｢おかしのまちおか｣独り勝ちの意外と単純な理由

「町岡さん」がやっている訳ではない「まちのおかしやさん」だから、略して「まちおか」ーー。

駅前やショッピングモールでよく見かける菓子専門店・おかしのまちおか。運営元の「みのや」は明日7月18日、創業71年目にして東京証券取引所スタンダード市場に上場する。

実は、おかしのまちおかはここ数年、右肩上がりの成長を続けている。直近の2024年6月期は売上高225億円、営業利益9億6700万円。3年前に…