真夏に鍋！？シリーズ累計6万食の「痛風鍋」が夏仕様に！冷やし痛風鍋＆夏の痛風鍋を夏季限定で明日から発売！

株式会社イートジョイ・フードサービス
2025年7月16日（水）、「道南農林水産部」全4店舗にて期間限定提供！

株式会社イートジョイ・フードサービス（本社：愛知県名古屋市、代表取締役社長：桜井博教）が展開する「毎日！北海道物産展 ネオ炉端 道南農林水産部」では、累計6万食を超える冬の名物「痛風鍋」に、夏季限定メニューが登場。7月16日（水）より、「冷やし痛風鍋」と「夏の痛風鍋」を全4店舗にて提供開始します。

今夏は、すでに各地で厳しい暑さが続いています。気象庁は7月4日、静岡県を含む東海地方が平年より15日早く、昨年よりも14日早く梅雨明けしたと発表。1951年の統計開始以降、東海地方では過去3番目の早さとなりました。さらに、7月から9月にかけて全国的に暖かい空気に覆われ、「例年にない高温が続く」とする3カ月予報を発表されており、すでに真夏の暑さが本格化しています。

愛知県に4店舗を展開する「道南農林水産部」では、2017年より白子・あん肝・牡蠣などをふんだんに使用した冬季限定の「痛風鍋」を提供しており、これまでに累計6万食以上を販売。販売期間中は、約8割のお客様が注文する看板メニューとして、多くのご支持をいただいてきました。「夏でも痛風鍋を食べたい」という声に応え、暑い時期にも楽しめる夏季限定の「痛風鍋」を新たに開発。かき氷や氷の器を使用した「冷やし痛風鍋」と、冬の主役である白子に代えてうなぎを使用した「夏の痛風鍋」を、7月16日（水）より提供開始します。北海道の海の幸をふんだんに使った旨みと食べごたえを、暑い日でも心地よく味わえるよう仕上げました。
商品概要｜冷やし痛風鍋＆夏の痛風鍋
今回発売する夏季限定の「痛風鍋」は、暑い日でも箸が進むよう、異なる個性を持つ2種類をご用意しています。なかでも「夏の痛風鍋」は、北海道味噌出汁と旨辛スープの2種類のスープをご用意しており、好みに合わせてお選びいただけます。

さらに、夏ならではの企画として、7月16日（水）から8月末まで「かき氷食べ放題キャンペーン」を全店舗で実施します。昔ながらのシンプルなかき氷を、お好みのシロップで好きなだけ楽しめる夏季限定のサービスです。
また、夏の新ドリンクとして、「ハスカップサワー」と「メロンサワー」*1（いずれもアルコール入り）も登場。ソフトクリームを大胆にトッピングした、見た目にも涼やかな一杯です。

*1. 「ハスカップサワー」と「メロンサワー」は、豊田店を除く全店舗で発売
◼︎ 冷やし痛風鍋

かき氷の上に、牡蠣・いくら・あん肝といった「痛風鍋」の定番食材に加え、ナス・トマト・ズッキーニなどの夏野菜を彩りよく盛り付けました。氷をくり抜いて作った器にはラーメンを盛り、さらに蟹味噌・あん肝入りの水まんじゅうを添えて提供。濃厚な豆乳ベースの胡麻担々ソースで味わう、冷たく仕立てた新感覚の一品です。

◼︎夏の痛風鍋（北海道味噌出汁）

冬の主役である白子の代わりにうなぎを使用。牡蠣・あん肝・サーモン・羅臼いかなどをふんだんに盛り込み、道南農林水産部の定番スープ「北海道味噌出汁」でご提供。まろやかで深みのある味噌の風味が、魚介の旨みを引き立てます。
◼︎夏の痛風鍋（旨辛スープ）

韓国食材専門店「ナリタ」と共同開発した特製旨辛スープ。辛味の少ない韓国唐辛子と味噌をベースに、魚介の風味を損なうことなく、後引く辛さとコクのある味わいに仕上げました。辛さは3段階から選べる仕様で、暑さが増すこれからの季節にぴったりの一品です。

販売概要
・価　　格：各2,490円（税抜）*2人前より注文可能
・販売期間：2025年7月16日（水）より夏季限定提供
・提供店舗：毎日！北海道物産展 ネオ炉端 道南農林水産部 全4店舗
・備　　考：冷やし痛風鍋は前日までの予約制です。予約は電話または

にて承ります。
　　　　　　夏の痛風鍋は予約不要でご注文いただけます。
毎日！北海道物産展 ネオ炉端 道南農林水産部に関して
愛知県に4店舗を展開する「毎日！北海道物産展 ネオ炉端 道南農林水産部」は、北海道物産展、ネオ炉端、食のエンターテイメントをコンセプトにした居酒屋です。

私たちは、ただ料理を提供するだけでなく、「食で楽しんでもらえる時間」を届けることを大切にしています。なかでも人気を集めているのが、目の前でいくらをかけ続ける「いくらこぼれ飯」や、全長180cmの「ドデカ刺し盛りタワー」といった迫力あるメニューの数々。錦本店では、活イカの水槽を設置し、釣ったばかりのイカをその場で味わえる“活イカ釣り体験”も実施しています。

何度来ても飽きないエンターテイメント性あふれるおもてなしで、お客様に新たな発見や体験を提供します。

店舗概要
毎日！北海道物産展 ネオ炉端 道南農林水産部 錦本店
住　所：〒460-0003 愛知県名古屋市中区錦2-5-25
電　話：050-5385-3410

毎日！北海道物産展 ネオ炉端 道南農林水産部 新栄店
住　所：〒460-0005 愛知県名古屋市中区東桜2-18-24
電　話：050-5385-3411

毎日！北海道物産展 ネオ炉端 道南農林水産部 栄店
住　所：〒460-0003 愛知県名古屋市中区錦3-14-20 ヤマタケビル1F
電　話： 050-5385-3408

毎日！北海道物産展 ネオ炉端 道南農林水産部 豊田店
住　所：〒471-0026 愛知県豊田市若宮町7-4-1
電　話： 050-5385-3409

ブランドサイト：

会社概要｜株式会社イートジョイ・フードサービス
社　名：株式会社イートジョイ・フードサービス
代表者：桜井 博教
設　立：2000年10月
所在地：愛知県名古屋市中区東桜2-18-24
事　業：飲食店の経営、飲食店経営のコンサルティング
サイト：