【2つ星店元シェフの自宅めし】こんなに旨くなる!?「ズッキーニの唐揚げ」が塩麹ですんげぇ仕上がりな件

あたらしい日日
2025.07.15 08:00
本日の主役は、ズッキーニ。YouTubeチャンネル『George ジョージ』で紹介している「ズッキーニの唐揚げ」を作ります。昭和生まれのわたしからすると、ズッキーニは小さな頃から食べている気心知れた食材ではなく、日本を席巻した昭和のイタめし…
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