焼酎界のニュースターが伝授！ライチ香る焼酎「だいやめ～DAIYAME～」を最高においしく飲む方法とは？【焼酎の教室・第1回／1限目】

今、間違いなくキテいる焼酎のビッグウェーブ。注目すべきは、フルーティ、ミルキー、スモーキー、紅茶や麦チョコなど、新しいアプローチで表現される鮮やかな香りだ。「焼酎の教室」第1回は、焼酎シーンを牽引する渋谷「嚏（アチュー）」店長のテツさんが、ライチ香る焼酎「だいやめ～DAIYAME～」を最高においしく飲む方法を指南。食いしん坊倶楽部からは10名のメンバーが参加した。アチュー式ソーダ割りをマスターすれ…