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【新ファンド公開】地元の絆と情熱が焼き上げる新拠点――八女の若き料理人ふたりが挑む、新ピッツェリア《ilvier rain》始動。

2025.06.27 18:00

ミュージックセキュリティーズ株式会社
ファンドによる支援を募集開始

この度、ミュージックセキュリティーズ株式会社（東京都千代田区、代表取締役社長中園浩輝）が運営するクラウドファンディング「セキュリテ」にて、福岡県八女市・星野村にオープン予定の薪窯ピッツェリア《ilvier rain（イルビエレイン）》を応援するファンドの募集を開始いたしました。

皆さまからご出資いただいた資金は、薪窯の導入および店舗改装費用として活用し、地域に根ざした“新たな食の場づくり”を実現するために活かされます。

プロジェクトの立ち上げ人は、地元・八女で愛される無添加パンの店《Olivier Rain》を営む田中雅也氏と、ジビエ料理を軸に本格イタリアンを追求する《il. gibier ristorante》のシェフ、末崎大地氏。

八女に根を張り、自らの手で“本物”の味を届け続けてきたふたりが、「この土地の食材、この土地の人の力で、人が集う拠点をつくりたい」という共通の想いを胸に、タッグを組みました。

舞台は自然豊かな星野村。

土地の恵みに火を灯し、人と人をつなぐ、地域の薪窯ピッツェリア――

それが《ilvier rain》です。

《ilvier rain》は単なるレストランにとどまりません。

今後は、以下のような、地域経済と食文化を持続的に育てる取り組みを予定しています。

・地域以下の生産者と連携した新商品の共同開発

・星野村を中心とした観光コンテンツとの連動

・八女の魅力を全国へ届けるための外販・催事展開

・他店舗とのコラボレーションによる地域フードネットワーク構築

プロジェクトの成長は、地域全体のにぎわいへとつながり、若い世代が地元に夢を描ける土壌づくりにも寄与します。

あなたの出資が、八女に新しい光を灯します。

是非、ご支援ください。

ファンド名：八女市星野村に灯る薪窯ピッツァファンド

募集金額：600万円

一口金額：32,400円（出資金30,000円　取扱手数料2,400円）

資金使途と目的：
福岡県八女市のOlivier Rain(オリビエレイン)が、ピッツェリア『ilvier rain(イルビエレイン)』をオープンするための資金を募集。

薪窯購入、及び店舗改装資金として活用させていただきます。

事業のポイント：
１. 八女市星野村に「人が集う新たな場所」をつくり、新しい風を吹き込む

２. 【パン職人×イタリアンシェフ】地元の若手料理人がピッツェリアをオープン

３. 八女の本物の食材を使って目指す、地域に根ざし長く愛される場所

特典：
本ファンドにご出資いただいた皆さまには、ピッツェリア『ilvier rain』、パン屋『Oliver Rain』とイタリアン『il.』の魅力が集まった詰め合わせセット（送料税込6,000円相当）を、『ピッツェリア ilvier rain』オープン後、会計期間中にお届けいたします。（オープンは2026年4月予定）

■1口につき、以下の詰め合わせセットを冷凍便でお送りします。

・ピッツェリア ilvier rain のピザ(マルゲリータ/直径20cm) 　1枚

・パン屋 Oliver Rain のパン詰め合わせ　5個セット

・イタリアン il. のリエット(イノシシ肉 70g)　１個

■複数口ご出資の方は、上記特典を口数分と、ピッツェリア ilvier rain の会員証を1枚お付けします。

会員証をお持ちの出資者は、店舗開店後の会計期間中、ilvier rain での会計（同伴者含む一会計）から5％OFF させていただきます。

>> ファンド詳細

>> はこちら

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