コウケンテツさん直伝！鶏胸肉がごちそうになる「ハニーマスタードチキンソテー」レシピ

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2025.06.25 12:00
安くてボリューム感のある鶏胸肉は、家計の強い味方！　でもレパートリーが少なかったり、ごちそう感に欠ける…と感じている方も多いのでは？　今回は、人気料理家のコウケンテツさんに「ハニーマスタードチキンソテー」のつくり方を教えてもらいました。はちみつのまろやかな甘さと粒マスタード、レモンのさわやかな酸味が絶妙な一品。パサつきがちな鶏胸肉をしっとりジューシーに仕上げるコツは見逃せません。…
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