【蒸し暑さを乗り越える】食べ応えと食べやすさを叶える一皿「牛焼肉とろろそば」東京とろろそばに新登場

アークランドサービスホールディングス株式会社
麦めしと共にお召し上がりいただける「牛焼肉とろろ麦めし」も。2025年6月25日(水)より期間限定で販売開始

アークランドサービスホールディングス株式会社の子会社、「肉めし岡もと」などを運営する株式会社トビラダイニング(本社：東京都千代田区/代表：布施 裕康)は、とろろそば専門店「東京とろろそば」にて「牛焼肉とろろそば」を2025年6月25日(水)より期間限定で販売開始いたします。

東京とろろそば公式サイト：

食べ応えと食べやすさを叶える一皿

蒸し暑さが続く中、夏本番に向けて日々の活力となる創作そばが選べる「東京とろろそば」にて期間限定メニュー「牛焼肉とろろそば」を、2025年6月25日(水)より販売開始いたします。

すりおろしたとろろと、店舗で炊いた自家製鶏がらスープを合わせた特製出汁とろろに、醤油ベースの甘辛ダレで炒めた牛焼肉を盛り付けました。しっかりとした食べ応えがありながらも、するりと食べやすい一皿です。

グランドメニューと同様に、そば・平打ちそば・うどんからお好みの麺をお選びいただけます。
また、麦めしと共にお召し上がりいただける「牛焼肉とろろ麦めし」もご用意いたしました。

とろろそば専門店「東京とろろそば」は、毎日通っても飽きのこない創作そばを種類豊富にご用意し「とりあえず、東京とろろそばに行こう」と気軽に選んでいただけるような店舗を目指します。
商品概要

■牛焼肉とろろそば　1,080円(税込1,188円)

■牛焼肉とろろ麦めし　1,080円(税込1,188円)

■その他メニュー

■横浜丸山台店限定メニュー

販売概要

■販売開始日
2025年6月25日(水)より期間限定

■販売店舗
東京とろろそば 横浜美しが丘店
営業時間 10時～22時
住所 神奈川県横浜市青葉区美しが丘西1-10-8
電話 045-509-1616
席数 34席
駐車場 15台
店舗情報

東京とろろそば 相模大野店
営業時間 10時～22時
住所 神奈川県相模原市南区相模大野2-8-4
電話 042-765-0772
席数 34席
駐車場 20台
店舗情報

東京とろろそば 横浜丸山台店
所在地 神奈川県横浜市港南区丸山台3丁目43-9
営業時間 10:30～22:00
席数 40席
駐車場 21台
電話番号 045-349-2800
店舗情報

とろろそば専門店「東京とろろそば」について

サッと入ってサッと食べて、サッと帰る...そんな日常の食事を
スッとした店でスッとしたそばを、スッとすすってちょっと豊かに。
そんな想いで「東京とろろそば」は誕生しました。
とろろの歯ざわり、のどごし。スッと食べれて、しっかり栄養。
午後の活力、明日の活力になる様な創作そばをぜひ、”スッ”としたお店でお召し上がりください。

■東京とろろそばのこだわり
一、山芋を練りこんだ中太の平打ちそば
スープが絡みやすいように平打ちの中太麺を使用。
山芋を練りこんだ、コシと粘りを強く感じられるそばです。

二、最後の一滴まで飲み干せる特製Wスープ
長ねぎ、玉ねぎ、にんじん、白菜、生姜、5種の野菜を加え、
店舗で二時間以上炊きだす自家製鶏がらスープに、煮干しと昆布の出汁を合わせました。

三、コクを生み出す特製合わせ油
ラードと自家製鶏がらスープから抽出した鶏油、隠し味に鴨油を合わせた特製合わせ油で
最後のひと口まで熱々で、コクのあるスープに。

■とろろ肉そば　890円(税込979円)
たっぷりの豚肉と千切りとろろが旨味を引き立てる人気の逸品。

【公式アカウント/サイト】
●X(旧Twitter)

●Instagram

●公式サイト

会社概要

「未来永劫繁栄のために、新しい扉(TOBIRA)を切り開く」
他にはないものの創造と、新しい価値を提供し続けることで地域社会に貢献しお客様を「笑顔と元気」にするために、全員が「笑顔と元気」でいられるお店を作ります。

株式会社トビラダイニング
代表者 代表取締役社長 布施 裕康
本社所在地 東京都千代田区神田駿河台4-3 新お茶の水ビルディング14F
設立日 2022年9月1日
業務内容 中山豆腐店、肉めし岡もと、東京とろろそばを運営
URL

アークランドサービスホールディングス(株)について

アークランドサービスホールディングス株式会社は、新潟を中心にホームセンターを展開しているアークランドサカモトの子会社として1993年3月2日に設立。
とんかつ専門店「かつや」をはじめ、からあげ専門店「からやま」やタイ料理レストラン「マンゴツリー」など日常からハレの日の食事まで、複数のブランドを国内外で792店舗（2025年3月末日現在）を展開。
今後も、当社グループ一丸となって「お客様の期待を超える商品の提供」この想いの実現に向け挑戦し続け、独自のビジネスモデルで競合を寄せつけないNo.1チェーンを目指してまいります。

商号：アークランドサービスホールディングス株式会社
代表者：代表取締役社長 坂本守孝
所在地：〒101-0062 東京都千代田区神田駿河台4-3 新お茶の水ビルディング14階
創業：1993年3月2日
事業内容：外食事業
資本金：1,932百万円
URL：