知っておきたい、おいしいキュウリの選び方＆保存方法。「立てて保存」すると長もち！

ESSEonline
2025.06.18 10:20
「キュウリって水分ばかりで、栄養がない野菜」、そんなイメージをもっていませんか？　じつは、キュウリには夏にぴったりの栄養素がたくさん含まれているんです。今回は、農家の娘として野菜の魅力を発信しているセリナさんが、キュウリの意外な魅力と、選び方や保存方法をご紹介します。…
つづきを読む
つづきを読む

あわせて読みたい

体の熱を冷ます！旬野菜「キュウリ」で夏バテ対策
YOLO
ニラをそのまま冷蔵庫に保存はNG！長持ちする保存方法は？
VEGEDAY
【フェアリーケーキフェア】レトロで新しい夏限定スイーツ登場
PR TIMES Topics
【生産者さんだから知っている】実は目にいい、今が旬のさくらんぼ　おいしいものの見極め方は？
ダイヤモンド・オンライン
割れにくくなる!?「卵」おすすめの保存方法とは
朝時間.jp
カカオハスクをアップサイクルしたオリジナルブレンドティー2種発売
PR TIMES Topics
農家の娘が教える「大葉」の正しい選び方＆保存方法。栄養を取るには「みそ」がオススメのワケ
ESSEonline
暑い日にいくらでも食べられる「キュウリの浅漬け」レシピ。切り方を工夫してしっかり味しみ
ESSEonline
【パティスリーパブロフ】グランシェフ近藤康和氏がお届けするサマーパフェコレクション2025
PR TIMES Topics
キュウリ1㎏が一気になくなる、爆ウマ「ビール漬け」レシピ。パリッと食感がたまらない！
ESSEonline
「絹さや」と「スナップエンドウ」、なにが違う？おいしいものを見分けるには、豆に注目
ESSEonline
【Brooks Brothers × BRIEFING】限定コラボバッグ第2弾発売
PR TIMES Topics
「ゴーヤ」のブツブツはなに？選び方や保存方法をチェック！
フーディストノート
トウモロコシの「皮やヒゲ」は捨てないで！香ばしいヒゲ茶が夏にぐびぐびいける
ESSEonline
次世代へと続く未来の水産業の形　海洋保全へのアクションを呼びかける絵馬「UMI-EMA」を企画
PR TIMES Topics
そのまま保存しないで！「キャベツ」が長持ちする保存テクを八百屋が直伝！
フーディストノート
なぜグレープが付くの？冷凍もできる？「グレープフルーツ」の選び方や保存方法をご紹介♪
フーディストノート
【Minimal】夏季限定「カカオ80％で実現した驚きのフルーティなチョコレート」
PR TIMES Topics
簡単すぎてびっくり！「キュウリだけ」で作れるやみつきレシピ2選
朝時間.jp
しわしわの「ミニトマト」はコレで復活！じつは冷凍保存もOK？驚きの裏技を八百屋が直伝！
フーディストノート