【元パティシエ直伝】しろくまちゃんの絵本登場「ふかふかホットケーキ」を米粉で再現!外サクッ中もっちり♪

2025.06.07 13:00
こんにちは!元パティシエで現在は2児の母をしている室崎さゆりです。今回は、子どもの頃に憧れた人も多いであろう、絵本『しろくまちゃんのほっとけーき』(こぐま社)に出てくるあの分厚いホットケーキ。これをなんと米粉で再現してみました!気軽に作って…

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