「煎茶のレアチーズケーキ」のつくり方。新茶の季節に！お茶の風味を楽しむお菓子／菓子研究家・本間節子さん

菓子研究家の本間節子さんは、日本茶インストラクターの資格を持つほどの大のお茶好き。新茶の季節に楽しみたい、「煎茶のレアチーズケーキ」のつくり方を教えていただきました。
（『天然生活』2024年6月号掲載）ティーバッグのお茶で気軽につくる、おいしいお菓子日本茶インストラクターでもある菓子研究家の本間節子さんに、お茶を楽しむお菓子のレシピをご紹介いただきました。「お菓子に使うお茶というと、製菓用パウダ…