【ふきのとう味噌マヨネーズ】ヒャダインの台所 Vol.262

クロワッサンオンライン
2025.05.31 17:00
人気音楽クリエイター・ヒャダインさんのレシピ連載。今回の食材は「ふきのとう」。春の香りをそのまま食卓にお届けするレシピです。 今日のメニュー。 Photo：ヒャダインさん 今回のテーマは「山菜」。毎年ふきのとう味噌を作っています。以前こちらのコラムでもレシピを紹介したのですが（第201回「ごはんにも野菜にも。春の味、ふきのとう味噌」）、今回はそれの派生編です。 居酒屋で出てきたふきのとう味噌マヨネ…
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