大根干すところから！やみつき「ハリハリ漬け」作ってみた！ご飯もお酒も止まりませ～ん♡【農家直伝】

あたらしい日日
2025.05.28 18:00
みなさん、「ハリハリ漬け」ってご存じですか？切り干し大根をしょうゆに漬けたものを指し、名前の由来は、食べたときに”はりはり”と音を立てるからなんだとか。ちょうど神奈川県の農家から、大根で作る「ハリハリ漬け」を教えても…
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