辛そうで辛くない＜カブとキュウリのポリポリ漬け＞

一時期＜食べるラー油＞というのが流行ったことがありました。
各社それぞれ工夫を凝らした瓶詰で、カリカリのニンニクが入っていて、
我が家では冷奴に乗せて食べるのが好きでしたが…
キュウリとカブにこの食べるラー油と昆布の佃煮を揉み込んで、
簡単なお漬物にしてみました！
見た目は真っ赤ですが、ちっとも辛くなくてパリポリ止まらない美味しさです。
2日で山盛りのキュウリとカブを食べきりました！
ご飯にも合う…