【魅惑のシャキシャキ食感】千切り大根をふんだんに入れた「つくね」作ってみた!これ、ハマる♡【農家直伝】

2025.05.09 18:00
みなさん、つくねを作る際にひき肉に合わせる具材はなんですか?青じそやしょうがなどが定番ですが、愛媛県の農家に教わったレシピでは、なんと!「千切り大根」をたっぷり入れます。え、大根?って思いますよね。でもこれが意外なほど合うんです!シャキシャ…

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