シャキッ×ふわっ♡の新食感「長芋と豆腐のふんわりつくね」作ってみた！味噌効果で翌日コク倍増♪【農家直伝】

あたらしい日日
2024.01.27 09:00
長芋といえば、ねばねばとした食感をイメージしますよね。でも、実は切り方や調理法によって食感がガラッと変わるってご存じでしたか？今回は福島県の農家から、「しゃきしゃき長いもと豆腐のふんわりつくね」を教わりました！長芋を角切りにすることで、加熱…
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