国産ハーブティーと八女茶のペアリングディナーコース「HERB MEETS TEA」

グランド ハイアット 福岡
福岡県八女市を拠点にする中村園の国産ハーブティーと八女茶のペアリングディナーコースの提供と、5/31(土)中村園代表 中村健一氏 招聘イベントの開催

グランド ハイアット 福岡（博多区住吉1-2-82 総支配人 佐藤 丈）1Fレストラン「ザ マーケット エフ」では2025年6月1日（日）から6月30日（月）の期間中、中村園とのコラボレーションディナーコース「HERB MEETS TEA」を提供いたします。また、5月31日（土）には中村園代表・ 中村健一氏を招聘するイベントを開催いたします。

ディナーコース「HERB MEETS TEA」とのペアリングをお楽しみいただくのは、お茶の生産地である福岡県八女市を拠点にする中村園の国産ハーブティーと八女茶。中村園は「安全で楽しく、毎日使えるお茶を創る」をコンセプトに、香料や添加物を使用せず、栽培から乾燥、販売までハーブやお茶の自社一貫生産を行っており、中でもハーブは海外産にくらべて約2倍の有効成分量が含まれることや、豊かな香りが高く評価されています。

料理にも中村園で収穫されたハーブと八女茶をふんだんに使用。ハーブと茶葉の香りを最大限に活かしながら、食材の魅力を際立たせた一品一品を、ペアリングのお茶やハーブティーとともにご堪能ください。

Menu
ウェルカムドリンク「茶摘」
フルーツトマトのブッファラ詰め 八女和紅茶とバジルのゼリーソース
八女抹茶と豆腐ピューレ 姫島産車海老と阿蘇自然豚生ハム カモミールオイル　
八女ほうじ茶と宮崎県産力士いたけのポタージュ
宮崎県産しまうら真鯛の八女極上煎茶衣焼き ミントソース
八女玉露とローズマリーでマリネした博多和牛フィレ肉のステーキ ボルドレーズソース
八女抹茶のティラミス レモングラスのアイスクリーム
八女和紅茶　

ディナーコース「HERB MEETS TEA」
【期間】 2025年6月1日(日)～6月30日(月)
【時間】 17:30～21:00（金曜・土曜・祝前日 17:30 - 22:00）
【場所】 グランド ハイアット 福岡 1F レストラン「ザ マーケット エフ」
【料金】 ディナーコース（料理のみ）：10,000円(税込)
　　　　 ディナーコース＋ティーペアリング(3種)：13,000円(税込)　※別途サービス料(15％)

5月31日（土）のイベントでは中村園代表・ 中村健一氏を招聘。中村園のお茶やハーブティーにまつわるストーリーや地域活性化、持続可能な農業など、企業哲学やビジョンについてお話しいただくトークセッションとともに、ティーペアリングやワインペアリングでディナーコースをお楽しみいただきます。

中村園について
福岡県八女市に位置し、ハーブティーや日本茶の生産・加工・販売を一貫して行う中村園では、自社農園で農薬不使用の原料を栽培し、最新の技術を駆使して高品質な製品を提供しています。特に八女茶やレモングラスを使った独自のブレンドが人気で、体感だけでなく、科学的なエビデンスの検証により他社製品よりも有効成分が多く含まれていることが証明されています。持続可能な農業を目指し、地域社会との連携も積極的に行っています。

中村園代表 中村 健一氏プロフィール
1972年生まれ。八女市出身。九州大学大学院工学研究院 機械工学専攻。1998年通商産業省（現経済産業省）に入省。官僚としてテキサス大学オースチン校大学院にて技術経営学について学ぶ。2007年に家業である中村製紙所へ。2011年に社長就任後、中村園を設立。2016年から本格的に農業に参入した。



5/31（土）中村園代表 中村健一氏招聘イベント
【日時】 2025年5月31日（土）18:30～21:00（受付18:00～）※要予約
【場所】 グランド ハイアット 福岡 1F レストラン「ザ マーケット エフ」
【料金】ディナーコース＋ティーペアリング(3種)：13,000円(税込)
　　　　ディナーコース＋ワインペアリング(3種)：15,000円(税込) ※別途サービス料(15％)
【定員】 55名
【ご予約・お問い合わせ】092-282-2803（レストラン予約 9:00～18:00）

国産ハーブティーと八女茶の魅力を、料理やペアリングなど様々なアプローチで引き出す本企画。リラックス効果の高いハーブの香りに包まれながら、ゆったりとした気持ちでお楽しみください。


※プロモーションの内容は予告なく変更する場合があります
※写真はイメージです


レストラン「ザ マーケット エフ」 について
マーケットの活気とホテルの心地よさが絶妙に共存する空間とサービス。時間帯によってさまざまな楽しみ方ができる、おどろきや感動が散りばめられた大人の好奇心をくすぐるオールデイダイニング。カフェやショップも併設しています。
福岡市博多区住吉 1-2-82 グランド ハイアット 福岡 1F / ご予約・お問合せ 092-282-2803（レストラン予約）


グランド ハイアット 福岡 について
グランド ハイアット 福岡は、空港から車で30分、ビジネス街と商業都市の中心にあり、アミューズメント複合施設キャナルシティ博多内という立地から、ビジネス、観光、ショッピング、エンターテイメントなどあらゆるシーンに対応いたします。優雅な寛ぎの客室やフィットネスクラブ、宴会場、そして多彩なレストラン＆バー。気品に満ちた空間と最上級のサービスでホテルライフをお楽しみください。


グランド ハイアットについて
世界中で展開されているグランド ハイアット ホテルは、細部へのこだわりと最高の瞬間を大切にすることでお客様が旅に抱く夢を叶えます。主要都市やリゾート地における文化と世界のビジネスが交差する場所で、その地の息吹を感じる個性的なデザインが特徴的です。ドラマチックな建築と大胆で活気に満ちたデザインが織り成す多文化的な空間でお客様をお迎えし、ワンランク上のサービス、ファーストクラスの客室、豊富なオプションをお届けします。また、グランド ハイアット ホテルは独創的なダイニングでも定評があり、その他にもラグジュアリースパ、フィットネスセンター、ビジネス設備やミーティングルームを完備しています。詳細またはご予約は、grandhyatt.comをご覧ください。Facebook、Instagramで、@GrandHyattをフォローしてください。ハッシュタグ「#GrandHyatt」を付けた写真の投稿もお待ちしています。