〈愛知・大府〉うま味成分が30倍の黒毛和牛。日本の和牛文化を守り続け、愛知県知事賞11連覇の「下村牛」”ついに登場“下村牧場直営焼肉店　『三代目下村牛』公式アプリ登場！

株式会社　下村畜産食肉
2025年5月1日より運用開始！

　株式会社下村畜産食肉（本社：愛知県大府市、代表取締役社長：下村知士）は、当社運営の焼肉
店 「下村牧場直営焼肉店 三代目下村牛」（以下、「三代目下村牛」）は2025年5月1日に「三代目下
村牛アプリ」をリリースいたします！
　ご来店いただくすべてのお客様に、より快適で充実したお食事体験をご提供することを目的に開発いたしました。お食事のたびに楽しみが増す来店スタンプや、限定クーポンのお届けにより、日常の中で「また行きたくなる」きっかけを作ります。また、簡単なアンケート機能を通じて、お客様からのご意見を直接伺い、今後のサービス向上にも積極的に反映してまいります。幅広い世代の皆様にご満足いただけるよう、使いやすさと楽しさを両立したアプリ設計を心がけました。「三代目下村牛」でのひとときを、さらに特別なものにするサポートツールとして、ぜひご活用ください。
　当社は、「安心で美味しい牛肉をつくり続け、全ての人に笑顔と活力を提供します」を経営理念として、地域の皆様に支えられ三代80年にわたり運営しております。開店6年をむかえた 「三代目下村牛」につきましても、常に新しいことに挑戦し、次の5年、10年とお客さまに喜んで頂けるよう牛とともに精進してまいります。

公式三代目下村牛アプリ

三代目下村牛アプリ概要
【運用開始日】　2025年5月1日（木）～
【ダウンロード】　　

※Android端末のダウンロードは現在準備しております。
　準備でき次第ダウンロードが可能になります。

三代目下村牛公式アプリダウンロード二次元バーコード

アプリの特典盛りだくさん！　

アプリ特典

アプリの機能を一部紹介（来店ポイント）
ご来店のたびにアプリで来店ポイントを貯めて、さらにお得に！たまったポイントは、店舗で使えるクーポンと交換できます

アプリ来店ポイント特典

お食事を楽しみながら、次回使える嬉しい特典もゲット。他にも、便利でお得なコンテンツがたくさんありますので、ぜひダウンロードしてお楽しみください！！

下村牧場直営焼肉店　三代目下村牛のこだわり

三代目下村牛こだわり（和牛）
◆〈和牛〉　「下村牛」の５つの特徴三代で80年に渡り、愛知県大府市で追求した“下村牛”は誰もが納得する美味しさで直近の枝肉共励会でNo1である愛知県知事賞を11回連続受賞するなど安定した高品質の黒毛和牛です。
１.あふれるうまみ…うまみ成分のグルタミン酸含有量が通常和牛の30 倍
２.やわらか食感…水分量が少なく、熟成が進み柔らかい肉質です。
３.究極のくちどけ…オレイン酸を多く含み、融点が低くなるため、口の中でとろけます。
４.和牛香…焼いた時に香る、食欲をそそるジューシーな香り。
５.最大の肉量…高水準の歩留で個体の能力を最大限に引き出します。

お肉ランク

三代目下村牛こだわり（タレ）
◆〈タレ〉　「下村牛」の強い旨味に合わせて考え抜かれた自慢のタレ下村牛の旨味を引き出す、こだわりのタレ。つけダレはワインや生姜でさっぱり仕上げ、脂と旨味が溶け出す味の変化を楽しめます。もみダレは野菜やフルーツの甘みと醤油の塩味が調和し、奥深い味わいに。

選べるもみダレ

三代目下村牛こだわり（お米）
◆〈お米〉　大府市・東浦町産　「ワラを食べて育つ下村牛、下村牛の堆肥で育つ稲…。こうして生まれる循環型農業」和牛とお米の生産者が協力し、SDGs の理念にも則り、環境に優しい持続可能な未来を築いています。粒が大きく、しっかりした食感は下村牛の旨みを引き立てる最高の相棒…。それが毎週精米される米。最大限に引き出された上品な甘みと優しい味わいを一杯のご飯でご堪能ください。
※入荷状況により品種・産地が変更になる場合がございます。



店舗概要について
店名　　　 下村牧場直営焼肉店　三代目下村牛
住所　　　 〒474‐0053　大府市柊山町3‐181‐1
営業時間 ※水曜定休
　　　　　　　【月・火・木・金】　ランチ11:00‐14:30　　ディナー17:00‐22:00
　　【土・日・祝】　　　11:00‐22:00
予約URL　

三代目下村牛店舗イメージ