地中海料理で楽しむ”７EMBERS”のサンデーランチ「Festa di Famiglia―フェスタ・ディ・ファミリア」が新登場

ヒルトン京都
～ 2025年4月27日（日）より毎週日曜開催 ～

ヒルトン京都（住所：京都市中京区下丸屋町 総支配人：ジェームス・マーフィー URL：

）は、オールデイダイニング「テオリ」のビュッフェには、春色のミモザサラダやプ2025年4月27日（日）より、レストラン「７EMBERS」にて日曜限定のランチコース「Festa di Famiglia―フェスタ・ディ・ファミリア」の提供をスタートしました。

「7EMBERS」は、地中海料理と京都の豊かな食材との融合を楽しむレストランです。イタリアをはじめとする地中海沿岸の国々では、日曜日のランチは家族の絆を楽しむ場。テーブルを囲み、美味しい料理と笑顔にあふれる温かな交流の時間をゆっくりと楽しみます。今回はこの“地中海スタイル”のファミリーランチを、イタリア出身の総料理長監修のもとご用意しました。手作りのピザをはじめ、パエリアやシーフード料理など、地中海の国々をテーマにしたメニューは週替わり。全てシェアスタイルで提供するので、ご家族・ご友人皆様で美味しさを分かち合うことができます。

新しいランチコース“Festa di Famiglia”で、日曜日の午後を特別な時間に。心も体もたっぷりと満たされる、“地中海スタイルの日曜の過ごし方”をぜひご堪能ください。

■サンデーファミリーランチ「Festa di Famiglia―フェスタ・ディ・ファミリア」の詳細
4週ごとに地中海の異なる国をフィーチャーした、週替わりメニューでご提供。前菜をはじめスープ、メイン、ピザ、デザートなど全6品のお料理をシェアしながら皆様でお楽しみいただけます。

期間　 ：2025年4月27日（日）～ 毎週日曜限定開催
時間　 ：11:30～16：00（L.O.14：00）
場所 　：レストラン「7 EMBERS（セブン・エンバーズ）」（ホテル1階）
料金　 ：■大人 おひとり様7,000円（コーヒーまたは紅茶付き）
　　　　 　　　 スパークリングワイン プロセッコ付き　9,000円
　　　　 　　　 2時間のフリーフロードリンク付き　11,000円
　　 （スパークリングワイン、赤ワイン、白ワイン、ビール、シーズナルカクテル、ソフトドリンク）
　　 　　 ■お子様（10歳未満）おひとり様 3,500円（ソフトドリンク1杯付）
　　 　　 ※税金・サービス料込

ご予約受付 ：ホテル公式サイト または ホテル代表電話にて

※画像はイメージです

＜メニュー例＞
■Festa di Famiglia Lunch Menu (テーマ：イタリア／5月4日のメニュー)
・STARTER 前菜 ：前菜の盛り合わせ
・SOUP スープ ：ジェノバ風ミネストローネ
・PIZZA ピザ ：マルゲリータ
・PASTA パスタ ：ジャガイモのニョッキ モツァレラチーズ、トマトソース orきのこのリゾット
・MAIN メイン ：ビーフミートローフ、ベイクドポテト or 本日の鮮魚 オリーブ、ケッパー
・DESSERTS デザート ：梨とチョコレートのタルト or季節のフルーツサラダ

■Festa di Famiglia Lunch Menu (テーマ：イタリア／5月11日のメニュー)
・STARTER 前菜 ：前菜の盛り合わせ
・SOUP スープ ：ズッキーニとミントのスープ
・PIZZA ピザ ：マルゲリータ
・PASTA パスタ ：ズッキーニとプロヴォラチーズのスパゲティ or リゾット グリンピースとズッキーニのソース、ブッラータチーズ、レモン
・MAIN メイン ：子牛のスカロピーネ マッシュルーム or イカの煮込み、ポレンタ
・DESSERTS デザート ：祖母秘伝のカスタードパイor季節のフルーツサラダ

※上記以降のメニューはウェブサイトにて随時更新いたします。


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ヒルトン京都について
ヒルトン京都は、ヒルトンのフラッグシップ・ブランドである「ヒルトン・ホテルズ&リゾーツ」の京都初進出となるホテルとして2024年9月12日（木）に開業しました。本ホテルは「京都SYNAPSE（シナプス）」をコンセプトに、京都の歴史と現代、伝統や革新など、様々な魅力とお客様を結び付け、お客様の滞在に新しい発見と出会いを提供します。約40平方メートル のスタンダードルームを中心とした全313室の客室の他、オールデイダイニングやレストラン、ロビーラウンジ＆バー、ルーフトップバーの料飲施設、エグゼクティブラウンジ、スパ、フィットネスセンター、屋内プール、宴会場・会議室を兼ね備えます。また、本ホテルは国内トップクラスの卓越した環境・社会への配慮がなされた建物として「DBJ Green Building認証（プラン認証）」を2024年8月取得。

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