HMJ
2025年5月7日（水）～6月30日（月）開催
【2025年4月3日】ヒルトン成田（千葉県成田市 総支配人 中里英樹）では、ロビーフロア「テラス レストラン」にて「スパイシーグリルフェアとメロン＆マンゴーのスイーツビュッフェ」を2025年5月7日（水）～6月30日（月）まで開催いたします。
本フェアでは、初夏の到来を告げるバーベキューシーズンに合わせ、屋内でも存分に楽しめる本格的なグリル料理や肉メニューを多彩にご用意いたしました。ライブキッチンからは、シェフが目の前で焼き上げる「千葉県産牛のステーキ」をご提供。また、ビュッフェ台には、食欲を掻き立てるスパイシーな「アジア風スペアリブ」の他、ホテル特製のスパイスミックスで丁寧に味付けした肉に、サワークリーム、マヨネーズ、ガーリックをベースとするディル風味の特製「ランチドレッシング」を合わせた相性抜群の一品「テラス特製バッファローチキン」が登場します。
「3大肉グルメ」と題し、ビーフ、チキン、ポーク、それぞれの個性を活かしたダイナミックな肉料理のほか、クローブ、ターメリック、シナモンなどのスパイスを絶妙にブレンドしたお料理が勢ぞろい。それぞれの食材が持つ個性的な香りと味わいを引き立てた、バラエティ豊かなお料理をお楽しみいただけます。
【3大肉グルメ】
ヌードルコーナーでは、お客様ご自身で麺を茹で、お好みのトッピングが選べる「トムヤムクンラーメン」を日替わりでご提供。ピリッとした辛味と爽やかな酸味が特徴のトムヤムクンスープに、フレッシュなパクチーをたっぷりと添えれば、より本格的な風味をお楽しみいただけます。
肉料理やスパイシーな料理の合間には、ひんやりと冷たい「桃の冷製スープ」でお口直しを。桃のピューレと生クリームの優しい甘みに、ラベンダーの香りが加わり、爽やかな余韻がお口いっぱいに広がります。
ディナービュッフェでは鉄板グリル料理がさらにパワーアップ！鉄板で焼く千葉県産牛やソーセージに加え、シーフードも豊富にご用意。
シェフが目の前で豪快に焼き上げるパフォーマンスとともにお楽しみいただけます。
デザートコーナーでは、旬を迎えた甘くジューシーなメロンとマンゴーを贅沢に使用したスイーツが並びます。黄色に熟したマンゴーと、赤肉・青肉の2種類のメロンが織りなす多彩なスイーツの美しい色彩のコントラストが、目にも楽しい華やかなひとときを演出。旬のフルーツをふんだんに活かしたメロン＆マンゴースイーツの夢の饗宴を心ゆくまでご堪能ください。
テラス特製フレンチトースト メロンとマンゴーを添えて
メロンのシフォンケーキ
■実施概要
□期間 ：2025 年5月7 日（水）～6 月30 日（月）
□時間
・ランチビュッフェ（月～金） ：11：30～14：00
・ヒルトンブランチ（土・日・祝） ：第1 部11：30～13：00 / 第2 部13：30～15：00 （各部90 分制）
・ディナービュッフェ（全日） ：17：30～21：00
□料金
・ランチビュッフェ（月～金） ：大人 5,500 円 小学生 2,500 円 幼児 1,200 円
・ヒルトンブランチ（土・日・祝） ：大人 6,000 円 小学生 3,000 円 幼児 1,500 円
・ディナービュッフェ（月～金） ：大人 6,500 円 小学生 3,000 円 幼児 1,500 円
・ディナービュッフェ（土・日・祝） ：大人 7,500 円 小学生 3,500 円 幼児 1,500 円
□料理メニュー紹介
・ライブキッチン ：千葉県産牛のグリルステーキ（ランチ・ブランチ）
：千葉県産牛の鉄板ステーキ、帆立貝、いか、海老、ソーセージのグリル（ディナー）
【カスタマイズコーナー】
・日替わりヌードル ：（日替わり1種）オックステールスープのラーメン、トムヤムクンラーメン
・フレンチトースト、アメリカンワッフル ：ホイップクリーム、メープル風シロップ、マンゴー、メロンを添えて（ランチ・ブランチ）
・焼きたてピザコーナー ：シェフ特製お楽しみピッツァ（ディナー）
□冷たい料理
エキゾチックなマンゴーのカプレーゼ、桃の冷製スープ ラベンダーの香り、季節野菜のグリンピースのフラン ミントのエスプーマ、ミックスビーンズとツナのサラダ、やわらか蒸し鶏のスパイスオーロラソース、チャンボッタ、海の幸と野菜 オリーブのマリネ アンチョビ風味、丸ごと生ハム ハモンセラーノのスライス (ディナー)、サラダバー、自家製ピクルス、季節のフレッシュフルーツ盛り合わせ など
□温かい料理
茄子と特製煮込み肉のボローニャ風ラザニア、アンチョビと玉葱のパスタ 大葉の香り、しらすと梅 えだ豆の季節ご飯 出汁をお好みで、サーモンのスパイス焼き シェリービネガーのソース、テラス特製バッファローチキン、アジア風スペアリブ、グリル&フライドベジタブル、ホタテの香草パン粉焼き ソース・グルノーブル (ランチ・ブランチ)、マンハッタンクラムチャウダー など
□デザート（下記より日替わり8 種）
【メロン】2種のメロンのシャルロットケーキ、メロンのシフォンケーキ、メロンゼリー、メロンパンナコッタ など
【マンゴー】マンゴーのショートケーキ、マンゴータルト、バスク風マンゴーチーズケーキ、マンゴーロールケーキ、マンゴープリン など
・キッズコーナー
スマイルポテト、えびせん、かにかまフライ、変わり春巻 など（ブランチ・土・日・祝日のディナー）
ご予約・お問合せはヒルトン成田 レストラン予約 TEL: 0476-33-0333（直通）
※各ビュッフェともに3 歳以下は無料です
※表記料金には税金・サービス料が含まれます
※都合により食材およびメニューは変更させていただく場合がございます
ヒルトン成田について
ヒルトン成田は成田市のほぼ中心に位置し、成田国際空港まで無料シャトルバスで15分。1万坪の緑豊かな敷地にたたずむ贅を尽くしたホテルは、548室のゲストルーム、5名から1,100名まで収容可能な18の宴会場・ミーティングルームを備えています。リゾート感とビジネスサポートの機能を兼ね備えたアーバンリゾートホテルとして、国内外のお客様から好評をいただいております。近郊には数々の有名なゴルフコースや成田山新勝寺などがあり、レジャーにもビジネスにも絶好のロケーションです。
ヒルトン成田に関する詳細は
ヒルトン・ホテルズ&リゾーツについて
ヒルトン・ホテルズ&リゾーツは、100年以上にわたり、ホスピタリティの基準を築いてきました。進化し続けるお客様のニーズに応えるため、革新的な商品・サービスを提供しています。世界6大陸の人気の滞在先で600軒以上のホテルを展開し、宿泊先が重要であることを知っているお客様に、「おもいやり」のこもったサービスを提供します。ご予約は公式サイトまたは業界をリードするヒルトン・オナーズのモバイルアプリから。ヒルトンの公式チャネル経由で直接予約したヒルトン・オナーズ会員には、すぐに利用できる特典をご用意しています。
最新情報はstories.hilton.com/hhr、Facebook、X 、Instagramをご覧ください。
株式会社ホテルマネージメントジャパン会社概要
株式会社ホテルマネージメントジャパンは、国内23ホテル（総客室数7,506室）を展開するホテル運営会社です。グループホテル総従業員数は3,278名。独自ブランドである「オリエンタルホテル」と「ホテル オリエンタル エクスプレス」に加え、「ヒルトン」、「シェラトン」、「ホテル日航」など多様なホテル経営及び運営を行っています。（2025年3月現在）
