【この春作らないともったいない！】「たけのこのメンチカツ」作ってみた！コリコリ食感がたまらん【農家直伝】

あたらしい日日
2025.04.27 14:00
今が旬のたけのこ。たけのこ料理といえばたけのこご飯や若竹煮が定番ですが、福島県の農家いわく、メンチカツにすると絶品だそうで…！オイスターソースで中華風の味付けにするのがポイント。コリコリ食感がやみつきになるんですって。旬のたけ…
つづきを読む
つづきを読む

あわせて読みたい

【こう見えてブリの照り焼きでは…ない】中華のレジェンドが考案「オイスターソースだれ」でブリ焼いてみた
あたらしい日日
【揚げてないのにフライっぽい】お刺身にパン粉ひっつけてトースターへ♪「サーモンのレアカツ」作ろう！
あたらしい日日
希少なきのこと玉緑茶を独自ブレンドした龍舞茶発売
PR TIMES Topics
余らせてない？『オイスターソース』の使い方・活用レシピ2選／中華だけじゃない！
オレンジページ☆デイリー
【マッチョな料理人の“極 中華あんかけ丼”】調味液の合わせが肝！牡蠣の奥深いコク旨味で濃厚なの♡
あたらしい日日
スパイスクッキー缶の“八幡屋礒五郎コラボKAN-KAN”を販売
PR TIMES Topics
【揚げ物はポリ袋にぶち込め】手を汚さず「唐揚げ＆とんかつ」作ってみた！洗い物も半分に♪【農家直伝】
あたらしい日日
【シン・総菜「焼きコロ」爆誕】春キャベツコロッケを揚げずに焼いた結果…甘～い♡【農家直伝】
あたらしい日日
アメリカンシェーブアイスが楽しめる電動かき氷器「シェイブアイスメーカー」登場
PR TIMES Topics
【北海道発サーモンカツ】アスパラを鮭で巻く「ロールフライ」作ってみた！隠し味がスゴイって!?【農家直伝】
あたらしい日日
気合いゼロで作れる「衣無しコロッケ」にトライ！絶妙な塩味のヒケツは…え、鮭フレーク!?【農家直伝】
あたらしい日日
アートフィギュア『HELLO KITTY "BLACK SERIES"』発売
PR TIMES Topics
【主婦・初心者向け】揚げずに簡単！旬の新玉ねぎかき揚げレシピ◎サックサク食感＆甘さが神♡【農家直伝】
あたらしい日日
フライパンだけでできて超ラク！「秒でなくなる！」「白ごはんが止まらん…」簡単おかず10選
michill
イベリコ専門店「Atrevío(アトレヴィオ)」の第 1 号旗艦店・麻布十番にオープン
PR TIMES Topics
2種類の豚肉で食感豊かに仕上げる♪溢れる肉汁に玉ねぎの甘さが郷愁を誘う「笠原流メンチカツ」作ろう
あたらしい日日
【華やかディナー】春巻き風具材で「ロールキャベツ」作ってみた！トマトと煮込んで旨味爆弾に♪【農家直伝】
あたらしい日日
心と身体をやさしく整えるヨガ体験開催
PR TIMES Topics
【卵代わりにマヨでフライ】マヨ使うと衣サクサク♪爆速10分で「ちくわフライ」作ろう！【100円おかず】
あたらしい日日
【揚げ物はもう揚げない!?】衣はまぶすだけ「かぼちゃコロッケ」作ってみた！冷めてもサクッ♪【農家直伝】
あたらしい日日