大人に発症｢小麦アレルギー｣きっかけと典型症状

食物アレルギーというと、子どもの病気というイメージを持たれがちだが、近年大人になって発症する人が増えているという。

原因は果物、小麦、甲殻類が多いが、なかでも小麦アレルギーについては、グルテンフリーの普及などによって関心が高まり、アレルギー専門の病院には小麦アレルギーを疑って受診する人が増えているようだ。

大人になって発症した場合の症状の特徴や対策などについて、「成人食物アレルギー」を専門に診…