代々木公園で人気の日本発フレンチクルーラー専門店FRECKLE donuts虎ノ門ヒルズ店が4月21日（月）にオープン

株式会社 Root
新しい“差し入れドーナツ文化”を提案”　

日本発のフレンチクルーラー専門店「FRECKLE donuts（フレクルドーナツ）」を運営している株式会社Root（ルート、本社：東京都渋谷区、代表取締役：猿田 伸幸、以下、「当社」）は2025年4月21日（月）、「FRECKLE donuts」の新店舗を10月31日までの期間限定で虎ノ門ヒルズステーションタワーにオープンします。

「FRECKLE donuts」は日本発のフレンチクルーラー専門店として、昨年、代々木公園にオープンして以来、「ZIP！」「王様のブランチ」「めざましテレビ」「ヒルナンデス」など、数多くのメディアに取り上げられるなど、人気を集めてきました。


今回の虎ノ門ヒルズステーション店では“あなたにもみんなにも 笑顔の差し入れ”をコンセプトに、大切な方へのちょっとした差し入れや、日々を頑張る自分へのご褒美として選びたくなる、ふんわり優しい味わいのドーナツをお届けします。


生産者の情熱と愛情が注がれた厳選素材に、パティシエの発想と技術を掛け合わせることで、見た目も美しく、そして幅広い世代に愛される、新しい“差し入れドーナツ文化”を提案します。


■ 商品ラインアップ
虎ノ門ヒルズ店では、定番商品に加え、季節のフレクル（期間限定）とギフトにも最適な3個入り・6個入りの「差し入れBOX」をご用意しております。



FRECKLE DONUTS（フレクルドーナツ）

This is "フレンチクルーラー"と呼ぶに相応しい、当店の代表作です。軽い食感と口に広がる卵と小麦の味わい、そして食べ飽きないサイズ感が特徴です。356円（税込）

SNOWY SUGAR（スノーシュガー）　
粉糖をまぶしたシンプルな商品。最高の状態で楽しんでいただくため、朝イチのフレッシュな油で揚げる数量限定品です。324円（税込）

SUGAR & SALT（塩フレクル）

世界中のミシュランの星付きレストランも使う、「幻の塩」と名高い田野屋塩二郎氏。その愛弟子の高知県土佐市・田野屋銀象さんがつくった最高品質の塩をつかっています。一般的な塩とは異なり、海水を天日と職人の手の感覚だけでコントロールしてつくっています。そんな２種類の完全天日塩を活かしたフレンチクルーラーです。395円（税込）

SENCHA（煎茶）
静岡県杉本園の「深蒸し煎茶」を使用。
甘さの中にある渋さを楽しめる大人のドーナツです。378円（税込）

フレクルドーナツ、カスタード、煎茶が入った「差し入れBOX」
3個入り1,264円(税込)、6個入り2,495円(税込)にてご用意しております。特別なパッケージに包まれたBOXは、ビジネスシーンでのご挨拶やお祝い、ご友人やご家族への気軽なギフトにもぴったりです。


■ 店舗情報
店名：FRECKLE donuts 虎ノ門ヒルズ店
所在地：東京都港区虎ノ門2-6-3 虎ノ門ヒルズ　ステーションタワーB2F T-Market内
開業日：2025年4月21日（月）
営業時間 11：00-20：00


【本件に関するお問い合わせ先】
FRECKLE donuts PR窓口（担当：高成）
※ご取材・ご掲載等に関するお問い合わせは、以下のフォームよりご連絡ください。
お問合せフォーム：

公式サイト：

会社概要
株式会社Root（

）
代表取締役：猿田 伸幸
本社：東京都渋谷区元代々木町16-16
事業内容：代々木上原で人気のシーフードビストロ「Fresh Seafood Bistro SARU」、目黒では肉料理を中心とした「LODGE BISTRO SARU」、自由が丘に「SARU - Apero Bistro」など、数々の人気店舗を運営しています。


代表・猿田 伸幸の略歴
東京工業大学理学部物理学科卒業後、在学中からアルバイトで働いていたグローバルダイニングに入社。店長やエリアマネージャーを務める。その後、株式会社Rootを創業。「品数を徹底して絞り込む」「個店展開にこだわる」「独自の数値管理」など理系出身の強みを活かした独自の飲食店経営手法で「Fresh Seafood Bistro SARU」、「LODGE BISTRO SARU」などを人気店に育てることに成功。2024年には地元である長野県松本市で新たにRYOZO VISION株式会社を設立。自身が東京で培ってきた飲食店の成功ノウハウを故郷の発展に活かして、日本中、そして世界から集う観光客に、食を通して、松本の魅力を発信している。