サンクトガーレン、母の日限定のフルーティーな小麦ビール「母の日ヴァイツェン」を2025年4月24日(木)より発売。カーネーション鉢植えとのセットも

サンクトガーレン有限会社
2025年5月11日（日）の母の日ギフトにお薦め。ラベルにカーネーションをくわえた保護猫

サンクトガーレン有限会社（神奈川県厚木市/代表取締役 岩本伸久）は、2025年4月24日（木）より母の日限定のフルーティーな小麦ビール「母の日ヴァイツェン」を発売します。

ヴァイツェンとはドイツ語で小麦の意味。
通常のビールは大麦麦芽から造られますが、ヴァイツェンは原料の50％以上に小麦麦芽を使用したビールです。

小麦麦芽は大麦麦芽よりもたんぱく質が多いため、ビールは白く濁り“白ビール”とも言われます。
小麦麦芽の旨味が凝縮されたビールはこっくり濃厚、とろけるように滑らか。
苦味をほとんど感じないフルーティーな味わいです。
小麦麦芽のたんぱく質の多さのため、通常のビールより泡立ち・泡持ちが良いのも特徴です。

ビール酵母は高温で発酵すると“エステル”というフルーティーな香味成分を生成し、ヴァイツェンはこれが特に顕著です。
ふわっとした泡からバナナを思わせる香りが弾ける、とてもフルーティーなビールです。

普段、このビールは直営タップルームでしか提供していないものの、常に人気ランキングの上位に入る人気が高いビールです。

特に女性からのリピート率が高く、昨年より母の日シーズン限定で瓶詰めを行っています。

母の日ヴァイツェン概要

【商品名】母の日ヴァイツェン
【販売期間】2025年4月24日（木）～母の日頃までの限定
【アルコール】5.5％
【内容量】330ml
【希望小売価格】539円（税込）
【ボトル販売場所】当社オンラインショップ、ほか公式サイトで随時公開。


ラベルには、サンクトガーレンの工場横で保護され、今はスタッフに飼われている黒猫がカーネーションをくわえてちょこんと座っており、猫好きのお母様への贈り物にもお薦めです。

公式ネットショップでは、母の日ヴァイツェンの詰め合わせのほか、夏のフルーツビールとの飲み比べセット、感謝ビールとの飲み比べセット、カーネーションの鉢植えとのセットもご用意しております。


ネットショップ商品（一例）

■母の日ヴァイツェンと夏のフルーツビール(湘南ゴールド・パイナップルエール)の飲み比べセット
3種3本セット 2,574円（消費税・送料込み）

■母の日ヴァイツェンと感謝ビールの飲み比べセット
3種3本セット 2,508円（消費税・送料込み）

■カーネーション鉢植えと、母の日ヴァイツェン入りクラフトビール4種飲み比べセット
4,367円（消費税・送料込み）

※この商品はお届け日が5月10日か11日のいずれかとなります

サンクトガーレンについて

サンクトガーレンは日本で地ビールが解禁する以前より、アメリカで小規模ビールの製造販売を行っていた“元祖地ビール屋”です。それがTIMEやNewsweekなどのアメリカメディアで話題となり、日本のメディアに飛び火。世論を巻き込み、日本の地ビール解禁に一石を投じました。そのため業界内では「地ビール0号」と呼ばれています。

サンクトガーレンが造るビールは、大手で主流の “ラガー” とは製法も味わいも対極の “エール” 一貫主義。国内外のコンテストで数々の受賞を誇ります。そんな王道ビールの他、一升瓶ビール、ボジョレーヌーボーと同時解禁する麦のワイン、季節の果物を使ったフルーツビールなど数々の個性的なビールを製造販売しクラフトビールの魅力を広く発信しています。

サンクトガーレンはスイスの地名。
そこにあるサンクトガーレン修道院は世界で初めて醸造免許を取得した場所。
その原点を引く継ぐべく「サンクトガーレン」とブランド名に冠しています。

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サンクトガーレン有限会社
サンクトガーレン有限会社
担当者名：中川、岩本
TEL：046-224-2317（090-4708-4502）
Email:miki@sanktgallenbrewery.com
住所：神奈川県厚木市金田1137-1