サンクトガーレン有限会社
400度の高温石窯で焼いたカリッカリの食感
元祖地ビール屋サンクトガーレンの樽生ビール20種が楽しめる直営ビアバー「サンクトガーレン タップルーム（本厚木駅ビル 本厚木ミロード2. 1階／オーナー 岩本伸久）」は2025年2月27日（木）より、400度の石窯で焼く鉄鍋餃子10種が楽しめる『鉄鍋餃子祭り』を開催します。
浜松餃子や宇都宮餃子から、牛タン餃子、馬肉餃子など10種類の餃子が勢揃い。単品で楽しめるほか、10種類の盛り合わせ、さらに10種全てが食べ放題で楽しめるパーティープランも同時にスタートします。
400度の石窯で焼き上げる鉄鍋餃子はカリッカリで、スナック感覚でパクパク食べられます。
鉄鍋餃子祭り全10種ラインナップ
※このラインナップはスタート時のもので、予告なく入れ替わる場合があります。
浜松餃子浜松は昔から養豚とキャベツの生産が盛んな地域です。そのため浜松餃子はキャベツ多めで肉の味もしっかり。
宇都宮餃子宇都宮餃子の特徴は白菜。にんにく控えめで、白菜を中心とした野菜多めのさっぱりした味わいです。
浪花餃子浪花餃子の特徴は玉ねぎ。淡路産の糖度の高い玉ねぎを活かした味わいです。
餃まる餃子のあんを、ジャガイモから作られたモチモチ食感の皮で包んだお団子のような餃子です。
小松菜餃子鹿児島の郡山地域で育った新鮮な小松菜をたっぷり使用。鶏肉ベースのヘルシーな餃子です。
海老餃子もちもちの皮の中に、すり身ではなくブツ切の海老がたっぷり入ったプリプリ食感の餃子。
しそ餃子しその葉だけではなく、弾ける食感が楽しい"しその実"まで餡に入っています。皮まで緑色で爽やかな味わい。
馬肉餃子馬牧場がつくった珍しい餃子。馬刺し用の新鮮なお肉が使われヘルシーで高たんぱく。
牛タン餃子ゴロッと大粒にカットされた仙台名物の牛タン入り。牛タンは特製のタレで熟成させてから包まれており、食べ応えあり。
赤辛うま餃子肉と野菜に春雨を加え、ラー油とオイスターソースでスパイシーに味付けされています。香辛料を練り込んだ赤い皮使用。
それぞれ単品は580円（税込 638円）で楽しめるほか、3都市餃子食べ比べセット、にんにく不使用餃子セットなどのお得な盛り合わせもご用意しております。全10種食べ比べセットもございます。
鉄鍋餃子 全10種食べ比べセット 1,450円（税込 1,595円)
さらに、同日2月27日よりスタートする春のパーティープランでは、この10種の鉄鍋餃子が食べ放題で楽しめるプランをご用意しております。
鉄鍋餃子祭り 概要
[期間]2025年2月27日(木)～2025年5月頃まで
※仕入の関係により一時的にラインナップの一部が欠品する場合があります
※期間中にラインナップが予告なく入れ替わる場合があります
[場所]神奈川県厚木市中町2-2-1 本厚木ミロード2. 1階 サンクトガーレン タップルーム
[参考価格] 単品 580円（税込 638円) ／ 全10種盛り合わせ 1,450円（税込 1,595円)
・「パーティープランB：無限餃子プラン」
鉄鍋餃子10種食べ放題 ＆ クラフトビール20種飲み放題ほか
お1人様 5,200円（税込 5,720円）
・「パーティープランA：餃ビープラン」
鉄鍋餃子10種盛り合わせ ＆ クラフトビール20種飲み放題ほか
お1人様 4,300円（税込 4,730円）
[予約受付]ネット予約、もしくはお電話 046-230-7017 まで
※鉄鍋餃子祭りはご予約無しでご利用頂けますが、お席の確実なご用意にはご予約がお薦めです
※パーティープランも当日受付対応致しますが、スムーズなご案内のため事前予約推奨です
※店頭混雑時は電話に出られない場合があります。その場合は時間をあけておかけ直し頂くか、ネット予約をご利用下さい。
サンクトガーレンタップルームについて
本厚木駅北口すぐにあるサンクトガーレンの直営店。
タップ(TAP)とはビール注ぎ口のことで、タップルームはビール専門バーのことです。サンクトガーレン タップルームは神奈川県央エリア最多の20タップを設備しており、20種類のビールを提供中です。
このタップルームの最大の特徴は、20種類のビール全てをサンクトガーレン1社が製造しているという点にあります。
ペールエールやIPAといった王道のスタイルから、湘南ゴールドオレンジやりんご、苺などの季節の果実を活用したフルーツビール、バニラチョコのような味わいの黒ビール、通常の2倍のアルコール度数をもつハイアルコールビールなどが揃います。1社でこれだけの種類が揃うビール会社は他に類を見ません。
フードは注文を頂いてから1枚1枚生地をのばして石窯で焼き上げる本格ピザの他、世界のチーズ15種などをご提供しています。
【住所】神奈川県厚木市中町2-2-1 本厚木ミロード2. 1階（本厚木駅北口すぐ）
【電話番号】046-230-7017
【営業時間】日～月 12:00～22:00／金・土・祝前日 12:00～23:00
※ラストオーダー フード 1時間前、ビール30分前
【公式サイト】
サンクトガーレン有限会社
サンクトガーレン有限会社
担当者名：中川、岩本
TEL：046-224-2317（090-4708-4502）
Email:miki@sanktgallenbrewery.com
住所：神奈川県厚木市金田1137-1
