株式会社パンフォーユー
～京都のパン文化を全国へ発信！地元パン屋との提携で広がる味わい～
冷凍パンのサブスクリプションサービス『パンスク（
）』を手掛ける株式会社パンフォーユー（本社：群馬県桐生市、代表取締役：矢野 健太、以下パンフォーユー）は、俳優・木南晴夏さんプロデュースの「キナミのパン宅配便」において、京都府京都市の「Bread Tsukune（ブレッド ツクネ）」と提携しました。
●提携の背景
京都府京都市は、パン屋の店舗数が多く、パンの消費量も非常に高い地域です。地元の食文化が深く根付いており、パンの品質に対するこだわりが強いことでも知られています。「Bread Tsukune」は、その京都ならではの風味と品質にこだわったパンを提供しており、多くの地元の人々に愛されています。今回の提携により、京都の魅力的なパン文化をより広く発信し、全国のパン好きの方々にお届けできることとなりました。
●Bread Tsukuneについて
京都府京都市にある「Bread Tsukune」は、木の温もりを感じる落ち着いた空間で、地域の方々に愛されている街のパン屋さんです。気軽に立ち寄れるよう、やさしくあたたかな雰囲気づくりを大切にしています。
店主がパン作りに魅了されたきっかけは、ホテル勤務時代に出会った一つの焼きたてパン。外部業者から届いたパン・オ・ショコラのあまりのおいしさに驚き、「焼きたてのパンってこんなにおいしいんだ」と衝撃を受けたことが、パン職人としての一歩でした。
「自分が作りたいパン」よりも「お客様が食べたいパン」を大切に。地域の方々との会話や日々の声をパン作りに活かしながら、地元に根ざしたお店づくりを続けています。Bread Tsukuneのパンには、そんな“人とのつながり”と“食卓への想い”がぎゅっと詰まっています。
●満足から得られ、笑顔になれるパン
「Bread Tsukune」が大切にしているのは、「できるだけ手作り」であること。あんこやカレー、クリームなどのフィリングはすべて自家製。手間を惜しまず仕込まれた素材が、パンのおいしさをいっそう引き立てています。さらに、パン作りに欠かせない発酵種も毎日丁寧に育てることで、小麦の風味と奥行きのある味わいを生み出しています。
もうひとつの特長は、具材たっぷりの“満足パン”。ナッツがぎっしり詰まったパンや、クリームがあふれるほど入ったパン、具材をたっぷり挟んだサンドなど、どのパンにも「笑顔になれるボリューム感」が詰まっています。目にも楽しく、食べてうれしい。そんなパンがBread Tsukuneの魅力です。
●「キナミのパン宅配便」とは？
パン大好きの俳優・木南晴夏さんがセレクトした全国各地のパン屋さんから毎回6～8個の冷凍パンと、木南晴夏のフォトカード（1枚）を専用BOXでお届けします。お届けするパン屋さんは月替わりで毎回異なり、どこのパン屋さんからどんなパンが届くのかは、箱を開けるまでのお楽しみです。パンフォーユー独自の冷凍技術で冷凍したパンは、冷凍庫で約1ヶ月以上保存可能で、自宅でいつでも好きなときに、焼きたてパンを味わうことができます。
名称：キナミのパン宅配便（
）
価格：4,200円（税込・送料込）/１箱
内容：木南晴夏がセレクトしたパン屋さんのパン７個前後、木南晴夏のメッセージカード１枚
運営・販売元：株式会社パンフォーユー
●お届けするパン（一部）
彩り野菜のカレードッグ
自家製カレーを野菜とともにホットドッグ風にアレンジ。カレーは辛くなく、野菜とフルーツが溶け込んだ優しい甘味のある仕上がりになっています。
ティーブラン
バターミルクの柔らかい生地にホワイトチョコとアールグレイ茶葉が入ったミルクティーを想わせるパンです。
あんバター
自家製粒あんと発酵バターのサンド。バターを取り出してリベイクし、温かいパンに再度バターをもどすと丁度いい溶け具合でお楽しみいただけます。
●提携パン屋さんの募集
パンフォーユーでは、「パンスク」「パンフォーユーオフィス」「パンフォーユーBiz」の提携パン屋さんを募集しています。詳細は下記URLをご覧ください。
URL：
株式会社パンフォーユー
地域のパン屋さんが抱える運営や販路拡大などのあらゆる課題を、独自の冷凍技術とDXによって解決するスタートアップ企業です。「新しいパン経済圏を作り、地域経済に貢献する」をミッションに、”冷凍×IT”でパン屋さんと消費者をつなげる様々なプラットフォームサービスを提供しています。
社名：株式会社パンフォーユー
URL：
所在地：本社 群馬県桐生市本町五丁目368番9号
設立日：2017年1月17日
資本金：100,000,000円
代表者：代表取締役 矢野 健太
企業ビジョン：魅力ある仕事を地方にも
事業ミッション：地域パン屋のプラットフォームとして、地域経済に貢献し、新しいパン経済圏をつくる。
事業内容：
・全国のパン屋さんから冷凍パンが届く定期お届け便「パンスク」の企画・運営
・冷凍庫を置くだけ！食の福利厚生サービス「パンフォーユーオフィス」の企画・運営
・事業者向けのパンプラットフォーム「パンフォーユーBiz」の企画・運営
・ネットで贈れるパンギフト券「全国パン共通券」の企画・運営
・カジュアルギフトとして「パンスク」を活用できる「パンスクギフト」の企画・運営
・全国各地の美味しいパンを、手軽にお買い求めいただけるオンラインショップ「パンスクオンラインストア」の企画・運営
