【大人気酒場の秘伝ドレッシングレシピを公開】菱田屋流『豚しゃぶサラダ』駒場東大前

2025.04.12 12:00
行列のできる定食屋・菱田屋の5代目店主・菱田アキラさんに、オリジナルのドレッシングをたっぷりかけて仕上げる、人気の豚しゃぶサラダを教わりました。「ゆでてほどよく脂が落ちた豚肉に、たっぷりの野菜を合わせ…

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