ひつまぶし専門店【鰻のひつまや札幌本店】が北24条駅徒歩1分にオープン!国産和牛もリーズナブルに楽しめる鰻の専門店!

2025.04.10 10:35
鰻のひつまや札幌本店
鰻と和牛を使ったひつまぶし専門店が北24条駅(串鳥北24条店跡地)に2025年4月10日オープン!ニホンウナギを使用したひつまぶしや国産和牛のひつまぶしが楽しめる!
ひつまぶしをリーズナブルに楽しめるコンセプト
鰻のひつまや札幌本店はひつまぶしを1,980円(税込)~楽しめるひつまぶし専門店です。鰻は天然ではなく海外で養殖されたニホンウナギを使用し、高い審査基準で厳選された養鰻場の鰻は天然鰻と比べても遜色のない高品質の鰻となっています。また、鰻だけではなく国産和牛を使ったひつまぶしも提供しており、ボリューム満点の鰻×和牛を楽むことができます。

ひつまぶしの発祥と言われる愛知県の焼き方は地焼き(関西風)が用いられます。この店舗では関東風のふわっとした焼き方で火入れを行い、タレも北海道の文化に合わせた甘みの強いタレを作っておりお米も特Aランクの北海道産ゆめぴりかを使用しています。
北24条駅徒歩1分にある串鳥北24条店跡地に鰻のひつまやと米粉たい焼きえなが屋が2店舗同時オープン
お昼も夜も楽しめる豊富なメニュー
営業時間はランチ11時~14時、ディナー17時30分~21時30分と昼も夜も楽しめます。お酒も日本酒やハイボール、サワー、日本酒とこだわりのラインナップとなっており、和牛ひつまにはさっぱりとしたレモンサワーがおすすめです。グランドオープンから4月末まではひつまぶしとうな重を中心にメニューを限定する予定ですが、5月からは串や一品料理などのお酒に合わせたメニューも展開予定です。
ニホンウナギと国産和牛が1度に楽しめる【和牛うなぎひつまぶし】は税抜き2,980円
メニュー(一部)
ひつまぶし 並 1,980円(税込)
ひつまぶし 上 2,750円(税込)
ひつまぶし 特上3,280円(税込)

和牛うなぎひつまぶし 2,980円(税込)

うな重 並 1,890円(税込)
うな重 上 2,650円(税込)
うな重 特上3,190円(税込)
ひつまぶし専門店ひつまや
白焼と蒲焼のセット よくばり重特上3,380円(税込)
鰻と和牛のひつまぶしがおすすめ
和牛と卵の相性も抜群


鰻のひつまや 札幌本店
北海道札幌市北区北24条西4丁目1−18 1階
電話番号:011-600-2847
昼:11:00~14:00
夜:17:30~21:30

あわせて読みたい

本格的な鰻を低価格で食べられる人気うなぎ専門店 鰻の成瀬 知多市にしの台店3月22日オープン
PR TIMES
ご家族づれにもおひとり様にも人気の鰻専門店 徳島県2店舗目鰻の成瀬 羽ノ浦店3月22日オープン
PR TIMES
クラシック音楽を香り化するフレグランスブランド「ラニュイ パルファン」より初のお香を発売
PR TIMES Topics
上質なニホンウナギを使用した鰻重が好評の『うなぎ屋 江戸名代亜門 新所沢店』が大幅値下げを敢行! さらにお湯のない足湯 “足石湯Cafe”を併設して、リニューアルオープン!!
PR TIMES
「外食アワード2024」を受賞した人気のうなぎ専門店鰻の成瀬 防府店3月15日オープン
PR TIMES
農と人と地域をつなげる場所「濱農カフェ」オープン
PR TIMES Topics
【老舗の味が仙台へ!本場のうなぎをお手頃価格で】老舗うなぎ店監修 鰻・ひつまぶし 瓢箪 2025年4月8日(火) NEW OPEN!!
PR TIMES
うなぎ亭 粋心(松戸市新松戸)は、厳選された美味しい鰻とA5ランク国産黒毛和牛のローストビーフをリーズナブルに心を込めてご提供しています!
PR TIMES
レモンピールとバターの香り豊かな「ウィークエンドシトロン」販売開始
PR TIMES Topics
四国中央市中曽根町に人気の鰻屋「四国中央名代 鰻の三谷」がNEW OPEN!店主がこだわる鰻の「パリふわ焼き」がオープンからすでに人気上昇中!
PR TIMES
岡山市南区に人気の鰻屋「岡南名代 鰻の三谷」がNEW OPEN!店主がこだわる鰻の「パリふわ焼き」がオープンからすでに人気上昇中!
PR TIMES
【KEYUCA】炭酸飲料を長時間楽しめる!新ステンレスボトルを発売
PR TIMES Topics
【鰻 高之屋】うなぎとの相性抜群「北陸発 春の数量限定酒」をご用意いたしました
ラブすぽ
山梨に世界で人気の「世桜」から新たなブランド「日本鰻 世桜」 上陸
PR TIMES
福岡のドーナツ店より「母の日限定スペシャルギフトセット」登場
PR TIMES Topics
【愛媛県四国中央市】鰻屋「四国中央名代 鰻の三谷」オープン!パリふわ食感の絶妙な焼き加減が魅力
STRAIGHT PRESS
家族でお腹いっぱい食べられると人気の鰻専門店鰻の成瀬 東金店2月15日オープン
PR TIMES
日曜日だけオープン!手づくりせっけん専門店から水入りせっけん ローズの香りリニューアル
PR TIMES Topics
ひとりでも入りやすい人気の鰻専門店鰻の成瀬 湯布院店3月1日オープン
PR TIMES
福岡・博多住吉『行列ができる1000円代お値打ち本格うな重』5月9日開店!
ラブすぽ