株式会社エフリード
グランドオープンを記念して2025年4月8日(火)～2025年4月9日(水)の2日間限定での特別価格！ 鰻重(上)を2000円でご提供！
名古屋名物ひつまぶしならではの食べ方をお楽しみください。
【老舗うなぎ店監修】技術指導を受け、細部にまで拘った非日常の鰻料理を日常価格で。
当店は老舗うなぎ店の監修により技術指導を受け、独自の鰻の仕入れルートを確保しております。厳選されたニホンウナギに独自の調理法を施し関東風に仕上げております。独自の調理方法で革新的な運営オペレーションを展開し人件費の削減に成功しました。その分商品の価格を軽減することで、非日常の鰻料理を大衆価格にて提供致します。鰻の蒲焼、秘伝のタレ、その他細部にまで拘りを持って商品作りをしております。この非日常の感動を日常価格で是非お楽しみください。
■キャンペーン
2日間限定！2,600円相当を2,000円でご提供！
2,000円以上のお会計が対象で300円OFF！
１.グランドオープンを記念して2日間限定で、鰻重(上)を2000円でご提供致します。
イベント期間：2025年4月8日(火)～2025年4月9日(水)
２.グランドオープンを記念して、公式Instagramをフォロー＆いいねで
食事券5,000円が10名様に当たる！
イベント期間：2025年4月1日(火)～2025年4月30日(水)
３.公式Instagramをフォローした方限定で、2025年4月10日(木)～2025年4月24日(木)の
期間内「2000円以上のお会計」が対象で300円OFFでご提供致します。
＜鰻・ひつまぶし 瓢箪のInstagram公式アカウント＞
■鰻・ひつまぶし 瓢箪の拘り
・非日常の鰻料理を日常価格で
当店の蒲焼は皮目に独自の調理法を施し、パリッと仕上げ
当店は老舗のうなぎ店の監修により技術指導を受けております。鰻の蒲焼、秘伝のタレ、その他細部にまで拘りを持って商品作りをしております。この非日常の感動を日常価格で是非お楽しみください。
うな重 並は税込1900円からご提供しており、本格的なうなぎ料理を日常使いできる価格まで落とし込みます。気軽にふらっと立ち寄って頂けるうなぎ店を目指しております。
・うなぎについて
当店では厳選したニホンウナギを使用
当店のうなぎは愛知県の卸問屋から厳選された上質な活うなぎを仕入れております。
品種は、江戸時代から日本で食されている馴染み深い【ニホンウナギ】を使用。時期やタイミングに合わせて良質なうなぎがご提供できるよう、仕入れに拘りを持って取り組んでいます。選び抜いた鰻のみを使用することで、安心安全で高品質なうなぎのご提供を実現しております。非日常の鰻料理を日常価格で。のコンセプトをこれからも守り続けていきます。
・和牛と鰻の至福の組み合わせ【和牛鰻重&和牛鰻玉丼】
トッピングの奇跡のたまご【満月たまご】を絡めた濃厚な味わい
ボリューム満点でコスパ最強！至福のひととき
当店は従来の鰻店の概念をくつがえす創作メニューを提供。和牛と鰻の至福の組み合わせは是非とも
お試し頂きたい一品。上品な味わいで高級和食店で味わえるような非日常を楽しんで頂けます。
・オススメのトッピングメニュー【満月たまご】
当店の鰻料理を引き立てる卵は、自然豊かな愛知県渥美半島で生産された「満月たまご」。
たまご職人が手掛ける濃厚で美しいオレンジ色の卵黄が特徴で、こだわりの餌を与えた限られた鶏からしか産まれない奇跡のたまごをうなぎと一緒に絡めて食べれば、濃厚な卵黄と甘辛な蒲焼との相性が抜群です。
■メニューのご紹介
・鰻重 上 ￥2,600円(税込)
鮪(まぐろ)節のお吸い物付き
・鰻重 特上一本重 ￥3,300円(税込)
お吸い物・漬物・薬味付き
・ひつまぶし 上 ￥2,900円(税込)
お吸い物・漬物・薬味付き
・和牛鰻重(満月たまごのせ) ￥2,700円(税込)
お吸い物・漬物・薬味付き
・和牛鰻玉丼 ￥2,900円(税込)
お吸い物・漬物・薬味付き
・鰻玉丼 ￥2,500円(税込)
お吸い物・漬物・薬味付き
【逸品】
う巻き ￥550円(税込)
うなぎのタレをかけてご提供
■店舗情報
店舗名：鰻・ひつまぶし 瓢箪
住所：〒980-0014 宮城県仙台市青葉区本町1-12-9
電話番号：022-724-7567
営業時間：平日 11:00-15:00(L.O.14:30) 土日祝 11:00-18:00(L.O.17:30)
定休日：無休
席数：45席
