“あんこに寄り添う紅茶”という新発想『鯱 tea time gold』誕生　─黄金のひとしずくが、名古屋を香らせる

2025.04.07 16:00

有限会社元祖鯱もなか本店
― ムレスナティー×老舗和菓子店の共演で生まれた、“和菓子に合う”プレミアム紅茶 ―

スリランカ発の銘茶ブランド「ムレスナティー」と、名古屋の老舗和菓子店「元祖鯱もなか本店」が共同開発した、“あんこに寄り添う紅茶”『鯱 tea time gold（しゃちティータイムゴールド）』が、2025年4月9日（水）より発売されます。

和菓子、特にあんこと調和することを目的に生み出された本商品は、「いちじくの甘み」「キャラメルの香ばしさ」「アールグレイの爽やかさ」が絶妙に重なり合い、和菓子本来の風味を一層引き立てる設計となっています。

“あんこに寄り添う紅茶” 鯱 tea time gold（しゃちティータイムゴールド）

◆ 開発テーマ「あんこに寄り添う紅茶」とは？
『鯱 tea time gold』は、「鯱もなかに最も合う紅茶とは何か？」という問いからスタートしました。
こだわり抜いたのは、“あんこの甘みを引き立て、後味を軽やかに仕上げる香りと余韻”。

これまでの「和菓子には緑茶が定番」という常識を覆す、唯一無二の“和菓子に合う紅茶”が誕生しました。

◆ 和菓子離れの若年層に響く、新しいティータイム文化の創出
近年、20～30代を中心に「和菓子離れ」が進んでいると言われています。
そのような背景の中、『鯱 tea time gold』は“和菓子×紅茶”という新たなペアリングスタイルを提案。

緑茶ではなく紅茶とともに味わう「和菓子ティータイム」を提唱することで、伝統と現代性が融合した和菓子文化の隆盛を目指します。

◆ 紅茶まんじゅうで確信。「これはいける」と売場がざわついた
実は本商品に使用されている紅茶は、2024年秋に発売されたヒット商品「紅茶まんじゅう」で先行採用されたもの。
ふんわりした紅茶香る生地と白あんの組み合わせに、「こんなに合うとは思わなかった」「和菓子は緑茶だけだと思っていた」など反響が殺到。

その声をもとに、「今度は紅茶そのものを楽しんでもらいたい」と誕生したのが『鯱 tea time gold』です。

紅茶の華やかな香りがふんわりと広がる「紅茶まんじゅう」

◆ 名古屋らしさ満載！贈って嬉しい“香る”新・名古屋みやげ
パッケージには名古屋の象徴「金のしゃちほこ」をあしらい、高級感と親しみやすさを両立。
観光土産や県外の方への贈り物にも最適で、「これぞ名古屋」と喜ばれる一品に仕上がっています。
ご自宅用はもちろん、ちょっとした手土産やプレゼントにもぴったりです。

今後は、見た目にも華やかなギフトセットや、季節限定パッケージなど、思わず誰かに贈りたくなるようなラインナップが続々登場予定！

『鯱 tea time gold』が、あなたのティータイムをもっと特別な時間へと彩ります。

【商品情報】