東海地区初出店となるオリジナルパンケーキハウス、いよいよオープン

2025.05.28 13:00

フークル株式会社
フークル株式会社（所在地：東京都港区、代表取締役：河崎孝文）は、2025年6月14日（土）に、「オリジナルパンケーキハウス（THE Original PANCAKE HOUSE）」をラシック名古屋にオープンいたします。
1953年にアメリカ・ポートランドで創業し、現在アメリカ全土で150店舗以上を有している当店。2013年に日本1号店を吉祥寺にオープンし、現在では日本国内に10店舗を展開、今回11店舗目を初めて東海地域に出店いたします。

※画像はイメージです。

名古屋でしか味わえないオリジナルメニュー
今回、東海エリア初出店を記念して、名古屋の店舗でしか味わえないオリジナルメニューを開発いたしました。
大須に本店を構え、名古屋の皆さまに古くから愛されている「元祖鯱もなか本店」とコラボしたパンケーキは、間にあんことバターを挟んであずきアイスと羊羹をトッピング。仕上げに元祖鯱もなかを乗せて仕上げました。
見た目のインパクトもさることながら、あずきにもこだわった一品です。

元祖鯱もなか本店様とコラボした「鯱もなかパンケーキ」

1953年の創業当初からの変わらない味「ダッチベイビー」
創業当時から変わらない味
オリジナルパンケーキハウスの代名詞とも言えるダッチベイビー」。創業当時から今も変わらない味で、オーブンでじっくり焼き上げます。
生地はジャーマン生地と呼ばれる、サクサク、ふわふわな不思議な食感が特徴です。自家製のホイップバターを生地のフチまでしっかりと塗り広げ、レモンを3切れ絞ります。レモンが多いと思われがちですが、3切れ全てご使用いただくことをお勧めしています。ホイップバターとレモンの香りが爽やかに広がります。

日本でしか食べられない、オリジナルパンケーキ
本場アメリカの店舗にはない、日本オリジナルメニューである「ふわふわパンケーキ」もお楽しみいただけます。
オーダーをいただいてから都度メレンゲを泡立てて作るので、メニュー名の通りふわふわに仕上がります。

日本オリジナルの「ふわふわパンケーキ」ミックスフルーツ

パンケーキ屋さんが作るピザ
名古屋店では5種類のピザもご提供します。直径32センチのビッグサイズで、食べ応えのあるボリューム満点のピザです。小麦粉にとことんこだわるオリジナルパンケーキハウスだからこそ作れる、もちもち生地のピザをラインナップに加えました。
仕込みに時間をかけて生地をしっかり発酵させるため、ご提供できるのは17時からのディナータイムのみ、1日限定で20枚ほどとなっています。
ピザはテイクアウトも出来ますので、お家でご家族とシェアしていただくことも。