スコットランドでウイスキー廃水を再利用 サプリの生産に活用し魚の乱獲を抑制

2025.04.07 11:00
スコットランドで、ウイスキーの生産工程で出る廃水を再利用して、養殖魚の餌として藻類を育て、持続可能なオメガ3サプリメントをつくる動きがスタートしている。…

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