札幌のPOP UP STOREで行列のできた、クリームチーズコンテスト全国1位の「Hi Cheese Cream Sand(ハイチーズクリームサンド)」を、もりもと公式オンラインショップにて販売開始。

株式会社もりもと
【2025年4月7日(月)～数量限定販売】

　大地の恵みと生産者様とお客様をおいしさでつなぐ株式会社もりもと(本社所在地：北海道千歳市千代田町4丁目12-1/代表取締役社長：森本真司)は、「アーラ ブコ クリームチーズコンテスト2024」のマスプロ部門でグランプリを受賞した「Hi Cheese Cream Sand(以下、ハイチーズクリームサンド)」を、2025年4月7日(月)より毎月限定で公式オンラインショップにて販売することになりましたので、お知らせいたします。

▶公式オンラインショップURL

■全国コンテストグランプリ受賞作「進化系バターサンド」を毎月オンラインショップで販売！
　「ハイチーズクリームサンド」が、公式オンラインショップで待望の新発売。3月に初登場した札幌でのPOP UP STOREでは、短期間の日程にもかかわらずリピートされる商品になりました。
　北海道産ミルクの脱脂粉乳と、デンマーク王室御用達ブランドのクリームチーズを使用して、もりもとのパティシエが生み出した新感覚のバターサンドです。脱脂粉乳の過剰在庫という課題に着目し、「おいしさで消費を促進したい」という想いから誕生いたしました。

札幌での様子

【数量限定・オンラインショップ新発売】
ハイチーズクリームサンド　8個入　2,960円(税込み)※個包装で箱入

8個入

<「ハイチーズクリームサンド」の特長>

１.北海道の脱脂粉乳をおいしく活用。
　試行錯誤を重ね、クリームチーズとの黄金比をみつけ、濃厚でミルクリッチな特製クリームチーズを開発。

２.北海道特産のハスカップが、爽やかな酸味で絶妙なハーモニー。
　ハスカップの持つ爽やかな酸味がアクセントとなり、濃厚なクリームチーズとの絶妙なハーモニーを楽しめます。

グランプリパティシエ　和泉 洋平(いずみ ようへい）

【商品概要】
■商品名：Hi Cheese Cream Sand(ハイチーズクリームサンド)
■販売期間：2025年4月7日(月)～2025年4月13日(日)
※無くなり次第終了。翌月の販売はメールマガジン等でご案内してまいります。
■賞味期限：冷凍30日(解凍後は冷蔵で5日以内にお召し上がりください。）※冷凍発送です。

■商品に関するお問合せ先：
もりもとお客様相談センター 0120-24-4181(月～金9：00～17：00)



＜参考資料＞アーラ ブコ クリームチーズコンテスト2024とは。
　デンマーク最高レベルのクリームチーズ「アーラブコ」を製造する「アーラフーズ」が、2年ごとに開催しているプロフェッショナル向け製菓コンテスト。今年は「生菓子部門」「焼き菓子部門」「マスプロ部門」の3つの部門で総勢62名の応募があり厳選なる書類審査が行われ、14名のファイナリストが選ばれました。全部門において、食品ロスを減らす配慮や工夫がなされているかも審査の対象となります。

(アーラフーズ提供）



<参考資料>「北海道と共に生きるもりもと」とは。
　大地の恵みと生産者様とお客様をおいしさでつなぎ、北海道に創業して75周年以上になりました。北海道と共に生きる企業として、北海道の素晴らしい素材を使用し様々なスイーツやパンを開発、販売。生産者様とお客様にお届けしています。

北海道産の木材を使用した店内は、あたたかな木の温もりとガラスファサードが特長です(千歳本店)