生産者直送で旬の食材を堪能。アルマーニ / リストランテの新シェフが手がける春メニュー

VOGUE JAPAN
2025.03.25 18:20
昨年12月、新エグゼクティブシェフに就任したブルノ・昼間が本格始動。実際に産地を訪問し、信頼関係を築いた生産者たちからの春の食材を使った「2025 Spring Seasonal Menu」がスタートしている。…
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