年間700杯以上食べる男・ラーメン官僚が語る食べ歩きの極意、1日6軒回るには

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2025.03.08 11:31
日本全国のラーメン店の発掘と紹介をライフワークとし、年間700杯以上のラーメンを食べ続け、生涯実食杯数は21,000杯に迫る日本屈指のラーメンフリーク、通称「ラーメン官僚」こと、かずあっきぃ氏。そんな同氏が、日本におけるラーメンの歴史・文化
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