JR京都駅の「京都拉麺小路」でも大人気、売上No. 1の京都鶏白湯「京都熟成細麺らぁ~めん京」がラーメンスクエア(立川)に期間限定出店!

2025.03.31 18:30
株式会社ラーメンデータバンク
「ラーメンスクエア」(東京都立川市)内の『POPUPラーメン』として、京都の人気店「京都熟成細麺らぁ~めん京」(京都市)が4月1日(火)オープン!
株式会社ラーメンデータバンク 取締役会長・大崎裕史監修のもと、「ラーメンスクエア」(東京都立川市)内にオープンした『POPUPラーメン(旧Ramen Collection)』は、半年ごとに大崎裕史オススメの全国人気店を入れ替えていく企画。第1弾「活龍」(茨城県つくば市)、第2弾「新旬屋本店」(山形県新庄市)、第3弾の「麺部屋 綱取物語」(札幌市)から続く第4弾として京都の人気店「京都熟成細麺らぁ~めん京」が4月1日からオープンします。 

■店舗の紹介
長年かけて完成させた『低温熟成細麺』。スープに合うように季節ごとに熟成期間を調整しています。その麺に合う鶏の旨味とたっぷりの野菜を凝縮した飲み干したい『鶏白湯スープ』。このバランスの良さも味わってください。 ラーメンスクエアにて京都の舞妓さん、芸人さんに愛されている鶏白湯に魂を込めて「おもてなし」します!

■POPUPラーメンのご紹介
「POPUPラーメン」とは全国各地の人気ラーメン店のリレーイベント店舗「RAMEN WALKING」です。「POPUPラーメン」ではさらに厳選された各地の名店が出店します。皆様にご満足いただけること間違いなし。定期的に入れ替わるため、食べ逃ししないようにお願いいたします。
「RAMEN WALKING」とはラーメンデータバンク大崎裕史会長監修のもと、地方有名店や隠れた名店など、「今」注目するラーメン店が一定期間だけ出店いたします。定期的に入れ替わり“旬”なラーメンが食べられるリレー方式なので、毎回ご来店いただいても感動と驚きが見つかるはずです!その地域に行かなくても食べられる食べ歩き企画です。


■メニューのご紹介
みやこらぁ~めん890円
鶏しおらぁ~めん 890円
神様の中華そば990円
ちゃあしゅうめん1040円
朱らぁ~めん890円
特濃こってりらぁ~めん990円


■施設概要名称:「ラーメンスクエア」
所在地:東京都立川市柴崎町3-6-29 アレアレア2 3階
ホームページ:
■主なメニュー
みやこらぁ~めん 890円
鶏しおらぁ~めん 890円
神様の中華そば 990円
ちゃあしゅうめん 1040円
肉スペシャルらぁ~めん  1300円
特濃こってりらぁ~めん   990円
特濃こってりちゃあしゅう   1140円
朱らぁ~めん 890円
味噌らぁ~めん 890円
辛味噌らぁ~めん   890円
※大盛りは+150円です。
他にもセットメニューもございます。
公式ホームページ:
店舗Twitter:
店舗Instagram:
【取材について】
取材のご希望は事前にメールにてご連絡をお願いいたします。
メディア担当:米原 E-mail:yonehara@ramenwalking.com

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