スシロー｢デジローで好調｣に見る回転ずしの変容

東洋経済オンライン
2025.03.07 07:15
大手回転ずしチェーンの「スシロー」が好調だ。

2024年10〜12月期の連結決算では純利益が前年同期比88%増の61億円。2025年9月期通期の純利益予想の4割を稼ぐほどだという。一般的に外食産業は年末年始が稼ぎ時なので、この影響ももちろんあっただろうが、それを踏まえても盛況だ。

背景には、映像ディスプレイを使用したすしの注文システム「デジロー」設置店の好調がある。

実は、デジロー設置の背景…
つづきを読む
つづきを読む

あわせて読みたい

【スシロー×きまぐれクック】きまぐれクック監修の商品を全国のスシローにて販売いたします！
PR TIMES
限定すしやグッズがたくさん！スシロー×モンスターハンターのコラボが再び実現♡
関西をもっと楽しむanna（アンナ）
Pâtisserie PROUSTよりパティシエらしさを活かしたアイスの販売をスタート
PR TIMES Topics
「住宅業界は不況」なんてウソ？積水ハウス、大和ハウス、積水化学が過去最高益を出せたワケ
ダイヤモンド・オンライン
スシロー未来型万博店、コンセプトは「まわるすしは、つづくすしへ。ーすし屋の未来 2050ー」―サステナブルな未来を表現した「あしたのサカナ」シリーズと「デジロー」で一歩先の回転すしの楽しさを表現―
PR TIMES
TOMOMI YOKOYAMA DESIGNと初コラボ、ワーキングウーマン向けトートバッグ「SUPERA」
PR TIMES Topics
スシロー、中国大陸の華東地域に初出店。「スシロー蘇州中心店」 が12月24日（火）にオープン ～日本のすしの“うまさ”をそのまま届け、世界に喜びを広める～
PR TIMES
カンタン！見やすい！楽しい！大型タッチディスプレイ「デジロー」。4月は県内初！富山にも新たに導入決定！
PR TIMES
【数量限定】人気スイーツ「グルテンフリープリンシュー」が阪急うめだに登場
PR TIMES Topics
カンタン！見やすい！楽しい！大型タッチディスプレイ「デジロー」2月は新たに広島、沖縄に導入決定！さらに、新しくオープンする後楽園春日店（東京）にも登場！
PR TIMES
カンタン！見やすい！楽しい！大型タッチディスプレイ「デジロー」県内初！愛媛、和歌山にも新たに導入決定！さらに、新しくオープンする新宿靖国通り店（東京）にも登場！
PR TIMES
今年も「よーじやの日」開催！生まれ変わった新よーじや”よじこ“をお披露目
PR TIMES Topics
サステナブルな万博限定メニューと水産資源の持続可能な取り組みを美味しく学べる店舗「スシロー未来型万博店」、4月13日（日）大阪・関西万博にオープン
PR TIMES
【大阪・関西万博】ウニもうなぎも陸育ち!? 「スシロー」でサステナブルな未来のすし屋を体感しよう
関西をもっと楽しむanna（アンナ）
ライフスタイルブランドOLSIAから限定色Romance colorが登場
PR TIMES Topics
「スシロー道頓堀店」くいだおれビルに開業　万博を視野に、何を強化した？
ITmedia ビジネスオンライン
「スシローで行列店の味が楽しめる!?」“豊洲の目利き”と“江戸前の技”を堪能！コスパ最高で本格的すぎる絶品盛り合わせ2種を体験
smart
【KUROSHIRO × NOUSPROJECTS】 コラボレーションインテリア「CUSHIONED STOOL」誕生
PR TIMES Topics
カギは「一皿100円」復活にあった…スシローが「回転寿司への原点回帰」で顧客の信頼を勝ち取った理由
現代ビジネス
すき家｢インフレ下で最高益｣が示す不都合な現実
東洋経済オンライン