料理家・広沢京子さんの“気楽な”朝ごはん拝見「アボカドブレッド」のつくり方。アメリカで食べた思い出の一品

朝食はあれこれがんばるよりも、気楽さが大切。そこに小さな「満足」があれば合格です。忙しい日々を送る料理家の広沢京子さんに、シンプルな朝ごはんの楽しみ方を伺いました。今回は、アメリカ旅行の思い出メニュー「アボカドブレッド」のつくり方を教わります。
（『天然生活』2022年5月号掲載）信頼できる「つくり手」の食材で広沢さんにとってそれは、地元・糸島近辺や福岡市から届く、信頼できる「つくり手」による食材…