株式会社ケイシイシイ
株式会社ケイシイシイ(本社：北海道千歲市、代表取締役社長：上村 成門)が展開する、小樽洋菓子舗ルタオの店舗「ドレモルタオ」では、2025年3月1日より、春限定の新作メニューが登場。春の食材を贅沢に使用し、味わい・彩り・食感のバランスにこだわった、心ときめくラインナップをご用意しました。
■パンケーキ ミルキーベリー
ミルクソースの甘みとベリーソースの酸味のマリアージュをお楽しみいただける3月限定商品。
パンケーキ ミルキーベリー
ミルクソースのやさしい甘みと、ベリーソースの爽やかな酸味が絶妙に調和する一皿です。
ふわふわのミルキーエスプーマをたっぷりとあしらい、まろやかさをプラス。さらに、ベリーアイスや苺ミルクアイスを添え、苺と組み合わせることで、春らしい華やかな味わいに仕上げました。
商品名：パンケーキ ミルキーベリー
価格：1,760円（税込）
販売期間：2025年3月1日～3月31日
■苺ミルクの春色パルフェ
甘酸っぱい苺と、ベルローズ入りのエルダーフラワージュレが春の訪れを感じさせる限定商品。
苺ミルクの春色パルフェ
春の訪れを感じさせる、甘酸っぱい苺とベルローズ入りのエルダーフラワージュレが特徴の、さわやかなパルフェ。苺のソースとアイスにはザクザク食感のサブレを重ね、しっとりとしたシフォンケーキと優しい甘さのカスタードシャンティで仕上げました。さっぱりとした苺ミルクアイスを加え、後味軽やかに楽しめる一品です。
商品名：苺ミルクの春色パルフェ
価格：1,485円（税込）
販売期間：2025年3月1日～3月31日
■宇治抹茶ベリー
宇治抹茶の程よい甘さと、さっぱりとしたベリーをお楽しみいただける3月限定の特別なドリンク。
宇治抹茶ベリー
アールグレイの風味が抹茶のコクを引き立たせ濃厚な味わいに。
苺シャンティや苺マシュマロでほんのり甘さをプラスしました。ホットとアイスでご用意しております。
商品名：宇治抹茶ベリー （ホット・アイス）
価格：880円（税込）
販売期間：2025年3月1日～3月31日
■道産山わさび香る生ハムのクリーム生パスタ
道産の山わさびを使用した3月限定の新作パスタ。
道産山わさび香る生ハムのクリーム生パスタ
道産の山わさびのさわやかな辛みとクリームソースのまろやかさが調和した、3月限定の一皿です。
生ハムの旨みや塩味が味わいに変化を加え、タケノコのシャキっとした食感でアクセントをプラスしました。別添えで山わさびが付きます。
商品名：道産山わさび香る生ハムのクリーム生パスタ
価格：1,540円（税込）
販売期間：2025年3月1日～3月31日
■海老と道産ベーコンのトマトクリーム生パスタ
桜海老の香りと海老の甘み、千歳ハムのベーコンの旨みがトマトソースにマッチするパスタ。
海老と道産ベーコンのトマトクリーム生パスタ
桜海老の香りと海老の甘みにさわやかなトマトソースがマッチ。千歳ハムのベーコンの旨みや、ほうれん草のほのかな甘みが広がる満足感のある一皿に仕上げました。
商品名：海老と道産ベーコンのトマトクリーム生パスタ
価格：1,760円（税込）
販売期間：2025年3月1日～4月30日
■ビーフストロガノフ チーズ焼き
ビーフストロガノフとクリーミーなマッシュポテトにチーズをまぶし焼き上げた一皿が期間限定で再販。
ビーフストロガノフ チーズ焼き
大人気のビーフストロガノフと道産きたあかりを使用したクリーミーなマッシュポテトにチーズをまぶし焼き上げた一皿。道産バターとルタオオリジナル生クリームで、とろけるような口当たりに仕上げました。チーズストロガノフのコクと香りが口いっぱいに広がります。
商品名：ビーフストロガノフ チーズ焼き
価格：1,551円（税込）
販売期間：2025年3月1日～3月31日
店舗情報
ドレモルタオ
【住所】北海道千歳市朝日町6丁目1番1号
【TEL】0123-23-1566
【営業時間】
SHOP 10:00 - 17:00
CAFE 11:00 - 17:00 （L.O16:30）
※ショップの営業時間が金土日祝日のみ10:00-18:00となります。
【定休日】なし
ドレモルタオについて
画僧左：カフェコーナー、画像右：ショップコーナー
1600坪もの広大な敷地には、ルタオの魅力がぎっしり。パン工房を持つのは、ルタオのなかでもドレモだけ。工房で焼いた、できたてのパンが店内にズラリと並びます。
毎月、第2・第4土曜日に、月替わりの数量限定シフォンケーキを販売。開店前から、行列ができる人気ぶりです。
カフェ棟では自慢のパンケーキや、ランチで人気のビーフストロガノフオムライスを楽しむことができます。
ビーフストロガノフオムライス
小樽洋菓子舗ルタオについて
小樽洋菓子舗ルタオは、1998年に小樽観光の中心であるメルヘン交差点にオープン。大きな塔のような外観が印象的です。
店名は、「親愛なる小樽の塔」という意味のフランス語「La Tour Amitie Otaru」の頭文字を小樽の地名に愛着を込めてアレンジし、「ルタオ（LeTAO）」と名付けられました。
小樽の洋菓子舗として誕生して以来、北海道の素材にこだわり、また、世界中の厳選された素材と融合させる「Nostalgic Modern」（伝統と革新の融合）をテーマに、北の大地に根差したスイーツを創り続けております。
ブランドサイトURL：
会社概要
会社名：株式会社ケイシイシイ
代表者：代表取締役社長 上村 成門
本社所在地：北海道千歲市泉沢1007番地90
創業：1996年4月
資本金：8,000万円
事業内容：菓子製造事業、卸売事業、小売事業（店舗及びカフェの運営）、通信販売事業
株式会社ケイシイシイは、「喜びを創り喜びを提供する」を経営理念として掲げ、全従業員が、「今日一人熱狂的ファンを創る」ことを使命として日々取り組んでいます。
