【ルタオ運河プラザ店限定】チーズのやさしさ、ふわっと広がる新作スイーツ「アミニョン」が2025年4月18日（金）より販売開始いたします。

株式会社ケイシイシイ
　株式会社ケイシイシイ(本社：北海道千歲市、代表取締役社長：上村 成門)が展開する「小樽洋菓子舗ルタオ」は、ルタオ運河プラザ店限定の新商品「アミニョン」を発売いたします。自分へのご褒美にも、大切な方への手土産にもぴったりな一品です。

ルタオ運河プラザ店「アミニョン」

カマンベールチーズとゴーダチーズのバタークリームを、チェダーチーズパウダー入りのブッセ生地でサンドしました。

商品名：アミニョン
価　格：4個入 1,296円（税込）、6個入 1,944円（税込）
販　売：2025年4月18日（金）～
取扱店：ルタオ運河プラザ店

ルタオ運河プラザ店限定スイーツ「アミニョン」の詳細
「アミニョン」は、ほどよい酸味のカマンベールチーズとまろやかなゴーダチーズを合わせたバタークリームを、チェダーチーズパウダーを練り込んだブッセ生地でサンドした、ルタオらしいやさしい味わいのチーズスイーツです。
チーズの個性を引き立てながらも、バタークリームのなめらかさが調和し、やさしく上品な風味に仕上げました。ふわっと軽い食感と、後を引くコクのある味わいは、自分へのご褒美にも、大切な方への手土産にもぴったりです。

本商品は、ルタオ運河プラザ店限定での販売となります。小樽観光の思い出に、ここでしか出会えない特別なひと品を、ぜひお楽しみください。

店舗情報

ルタオ運河プラザ店
住　　所：北海道小樽市色内2丁目1番20号
営業時間：
［一番庫］
フリースペース　10:00‐22:00
テイクアウトコーナー　10:00‐22:00（l.o.21:00 ）
バーコーナー　13:00‐22:00（l.o.21:00 ）
※パルフェ、カクテルは18時からのご用意です。
［二番庫］
SHOP 10:00‐18:00
［三番庫］
CAFE 10:00‐18:00（l.o.17:30 ）
※フード提供時間　11:00‐14:00
※カフェのみ定休日　月曜日・木曜日

2024年10月11日（金）、小樽の魅力あふれる街並みに新たなスポットが誕生しました。
ノスタルジックな景観を生かし、今も新たな魅力をつくり続けている小樽。そんな小樽のようにルタオ運河プラザ店は、 歴史的な木骨石造の創りを活かしたレトロな雰囲気に、ルタオの新たな一面を体験いただけます。
店内には、様々な洋菓子が販売されているほか、テイクアウトコーナーとルタオ初のバーを併設。バーでは、夜限定の〆スイーツやスイーツと合わせて楽しんでいただけるようにペアリングカクテルをご用意しております。22時までの営業のため、夜までルタオをごゆっくりお楽しみいただけます。
■一番庫

画像左：テイクアウトコーナー、画像右：フリースペース

店内のテイクアウトコーナーは、ルタオのオリジナルのソフトクリームや限定スイーツ「オタルタ」をご用意しております。
フリースペースでは、看板商品のチーズケーキ「ドゥーブルフロマージュ」をイメージした可愛らしい椅子が並ぶ空間です。店内ご利用の有無にかかわらず、どなたでも自由にご利用いただけます。

ルタオ初のバー

ルタオ初のバーでは、限定パフェやそれに合うペアリングカクテルをはじめ、オリジナルカクテルや国産ウイスキー、小樽ビールなどを取り揃えております。
こだわりのパフェやおつまみとともに、小樽で素敵な夜をお楽しみいただけます。
■二番庫

画像左：回廊、画像右：ショップスペース

回廊では定期的に変わるアート作品をお楽しみいただけます。
ショップスペースではルタオ人気のスイーツや、小樽や北海道の厳選された工芸品をお買い求めいただけます。
■三番庫

画像左：とろとろ生ショート、画像右：小樽地鶏のペペロンチーノ生パスタ

2025年3月15日に新たにオープンしたルタオのカフェエリア。
ルタオ新作の「とろとろ生ショート」や、小樽の食材を活かした料理『オタリアン』として「小樽地鶏のペペロンチーノ生パスタ」などをご用意。明治時代から続く旧小樽倉庫で、素材の持ち味を活かした料理をお楽しみいただけます。
「小樽洋菓子舗ルタオ」 について

　小樽洋菓子舗ルタオは、1998年に小樽観光の中心であるメルヘン交差点にオープン。店名は、「親愛なる小樽の塔」という意味のフランス語「La Tour Amitie Otaru」の頭文字を小樽の地名に愛着を込めてアレンジし「ルタオ（LeTAO）」と名付けられました。
小樽の洋菓子舗として誕生して以来、北海道の素材にこだわり、また、世界中の厳選された素材と融合させる「Northern Sweets Manner」（北の国に生きる人々の、お菓子を楽しむ流儀をお届けする）をテーマに、北の大地に根差したスイーツを創り続けております。
ブランドサイトURL：

Instagram公式アカウント：

株式会社ケイシイシイ会社概要
会社名：株式会社ケイシイシイ
代表者：代表取締役社長　上村 成門
本社所在地：北海道千歲市泉沢1007番地90
創業：1996年4月
資本金：8,000万円
事業内容：菓子製造事業、卸売事業、小売事業（店舗及びカフェの運営）、通信販売事業
株式会社ケイシイシイは、「喜びを創り喜びを提供する」を経営理念として掲げ、全従業員が、「今日一人熱狂的ファンを創る」ことを使命として日々取り組んでいます。