【OMO7大阪】「1970年に流行した洋食文化」×「なにわグルメ」がテーマの新感覚メニュー「OMOどてやきバーガーセット」と「OMOお好みドック」を期間限定で提供

2025.02.27 16:04
星野リゾート
大阪万博で普及したレトロな洋食文化をアレンジ!「懐かしいけど、どこか新しい」食体験の提案
OMOどてやきバーガー

「なにわラグジュアリー」を体感できる「街ナカ」ホテル「OMO7大阪(おも) by 星野リゾート」は、2025年2月13日~10月13日まで、OMOカフェ&バルにて「OMOどてやきバーガーセット」と「OMOお好みドッグ」を期間限定で提供します。1970年の大阪万博で普及した洋食文化に着目し、「懐かしいけど、どこか新しい」をテーマに、当時流行したハンバーガーとアメリカンドッグを、なにわグルメと掛け合わせた、新感覚なカフェメニューを提案します。

背景
2025年に大阪では55年ぶりとなる万博が開催されます。世界中から新しい技術や文化などが発信される万博は、新しい流行が生まれるきっかけにもなります。今から、55年前の1970年に開催された大阪万博では、日本にファストフードなどが流入し、国内に洋食文化が普及しました。ハンバーガーや、アメリカンドッグもその内の一つです。当館では、その当時流行した洋食文化にご当地感を加えた新たな食体験を提案することで、なにわグルメを一味違った側面で体験して欲しいという思いから、本メニューを開発しました。

1 1970年の洋食文化をなにわ流にアレンジした「OMOどてやきバーガーセット」の特徴
OMOどてやきバーガーは、パティの上に大阪名物であるどてやきを重ね、じゅわ~っと口いっぱいに広がる肉感を感じられる一品に仕上げました。さらに、どてやきの甘辛い味わいと、チーズの濃厚さ、バーベキューソースの酸味が合わさることで、洋風「どてやき」を楽しめます。セットのポテトには、当時の洋食文化をイメージさせる「カレー」「ヨーグルト」「ナポリタン」味のディップソース3種を添え、ドリンクに瓶のコーラをセットで提供します。
OMOどてやきバーガー
ディップポテトと3種のディップソース

2 見た目も味もまるでお好み焼き!?「OMOお好みドッグ」の特徴
当時、人気を博し今でも親しまれているアメリカンドッグにソースとマヨネーズ、鰹節、パセリをトッピングし、まるでお好み焼きのような見た目に仕上げました。オリジナルソースは、デミグラスソースとウスターソースをブレンドしており、コクと豊かな風味が特徴です。外はさくっと、中はふわっとしたアメリカンドックの食感にお好み焼き風味が加わることで、新感覚な味わいを楽しめます。
OMOお好みドッグ

概要
期間:2025年2月13日(木)~10月13日(月)
時間:10:00~22:00(20:00までは日帰りも利用可能)
場所:OMOカフェ&バル
対象:宿泊者、日帰り
料金:OMOどてやきバーガーセット(バーガー、ポテト、ドリンク) 1,970円(税込)
   OMOお好みドッグ 700円(税込)

OMO7大阪(おも)by 星野リゾート
OMO7大阪 施設外観

2022年4月22日に開業した、OMOブランド10施設目のホテルです。新今宮駅の目の前に位置し、交通
の便が良く、観光スポットへのアクセスも抜群です。当ホテルでは、「なにわラグジュアリー」を合言
葉に、「笑い」と「おせっかい」を採り入れた大阪らしいおもてなしと、個性的なファシリティを通し
て、上質で贅沢な旅を提案します。

所在地 :〒556-0003 大阪府大阪市浪速区恵美須西3丁目16-30
電話   :050-3134-8095(OMO予約センター)
客室数 :436室・チェックイン:15:00/チェックアウト:11:00
料金  :1泊38,000円~(1室あたり、税込、朝食付)
アクセス :新今宮駅(JR・南海電鉄)目の前、動物園前駅(Osaka Metro御堂筋線)
     堺筋新今宮駅前駅(阪堺電気軌道)から徒歩3分
URL   :
「OMO(おも)」とは?
「OMO」は星野リゾートが全国に展開する「テンションあがる『街ナカ』ホテル」。街をこよなく愛
するスタッフが地域の方々と仕掛ける、新感覚のホテル。思いもよらない魅力に出会い、知らず知らず
のうちにその街までお気に入りに。現在17施設を展開し、2026年には「OMO7横浜」の開業を予定しています。
OMOブランドは全国に17施設を展開

あわせて読みたい

星野リゾートの魅力、フリーアナウンサー・中村江里子氏の母娘旅の記録を書籍化!施設のライブラリーに設置
PR TIMES
【OMO7大阪(おも) by 星野リゾート】桜やイチゴもだしになる!?驚きと発見の大阪アフタヌーンティー「アフタヌーンだし」
るるぶ&more.
購入アイテムに刺繍を入れられるサービスイベント開催
PR TIMES Topics
【ホテルグランヴィア和歌山】大阪・関西万博開催記念!ホテルグランヴィア和歌山が贈る「おいでや、いこら 味じまんコース」大阪においでや~、和歌山にいこら~
PR TIMES
【大阪1泊2日】料理家・田麻子さんの美食とアートをめぐる大阪案内
婦人画報
マリメッコとブルーボトルコーヒーの限定コラボレーション
PR TIMES Topics
空飛ぶクルマに乗れるかも!? 大阪・関西万博がもっと楽しくなる「OMO7大阪」の「ほれてまうわ、EXPO」を体験レポート!
関西をもっと楽しむanna(アンナ)
【OMO7大阪】万博開催まであと2か月!万博マエ・アトをホテルでも楽しみ尽くす新感覚コンテンツ「ほれてまうわ、EXPO」を提供開始
PR TIMES
ヘアアクセサリーブランド「Complex Biz」より誕生花をテーマにしたヘアアクセサリー発売
PR TIMES Topics
大阪の“だし文化”を味わい尽くす! 「OMO7大阪 by 星野リゾート」“アフタヌーンだし”でヌン活&「たこ政」のくわ焼きと串焼き【上方食文化研究會・Wあさこのおいしい社会科見学 vol.5】
大人のおしゃれ手帖web
横浜ベイエリアを一望!150m超の絶景ホテル「OMO5横浜馬車道」開業
PR TIMES
感謝の気持ちを彩る特別な贈り物!母の日に食べられる花束を
PR TIMES Topics
【大阪・新世界】「OMO7大阪」の人気企画「アフタヌーンだし」が新体験をプラスしてカムバック!
関西をもっと楽しむanna(アンナ)
【OMO7旭川】旭川家具のオリジナルティースタンドでアフタヌーンティーを楽しむ 「桜香るアフタヌーンティー」提供
PR TIMES
【ヴィタメール】華やかな母の日期限定ケーキ販売
PR TIMES Topics
2026年春開業「OMO7横浜(おも) by 星野リゾート」デザインイメージを一部初公開
PR TIMES
【星野リゾート】「星野リゾート LIVE 2025 春」オンラインプレス発表会開催のご報告
PR TIMES
ニューヨーク近代美術館の新作アウトドアアイテム順次入荷
PR TIMES Topics
【OMO3札幌すすきの】ご近所さんとオリジナル商品を開発!閉館に向けてクロージングイベントを開催
PR TIMES
【OMO5京都三条】大小さまざまで色鮮やかな風呂敷が客室を包み込む!知られざる魅力が満載の「ふろしきルーム」誕生
PR TIMES