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お湯を注ぐだけ！五行思想の五色に基づいた“体をいたわる養生粥”で体も心もほっ #Omezaトーク

2025.02.27 06:00

お粥は胃腸にやさしいということもあり、風邪や体調不良のときに食べるイメージですが、薬膳料理の中にもお粥がたくさんあるように、毎日食べてもいいぐらいの健康食といわれています。基本どんな食材を入れても合うので、その日の体調に合う食材や旬の食材を加えるだけで、栄養満点のごはんがあっという間に作れます。私は時短で、生米からは炊かず、炊いたごはんに野菜、魚や卵などを入れてお粥を作っていますが、15分もあれば…

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