第二回　猪と熱燗。じんわり沁みた、ある夜のアテ。

RiCE.press
2025.02.26 12:00
蔵人生活、再び。一月の後半。昨年に引き続き岡山県勝山の日本酒蔵［御前酒蔵元辻本店］さんにお邪魔して、夫婦で蔵仕事をしてきました。連日しっかりと体を動かし、久しぶりに自分自身のピュアな食欲に向き合って作った“暮らしの料理”達はまさに名作揃い。皆さんにどのお料理をご紹介するか悩みに悩みましたが、今回は…
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