築40年の“古民家のキッチン”をセルフリノベーション。料理家・柚木さとみさんのすっきり整う「お気に入り」の台所を拝見

古民家をセルフリノベーションし、お気に入りのキッチンで過ごす料理家・柚木さとみさん。DIYを繰り返しながら空間を整えてきたという柚木さんのすっきり整う台所を拝見します。各所に「余白」を設けることが、整う秘訣なのだそう。
（『天然生活』2024年3月号掲載） じっくり時間をかけながら、お気に入りのキッチンに築40数年の古民家を、友人である設計士と一緒にリノベーションしたのは5年前のこと。物件を見つ…