【ザ ロイヤルパーク キャンバス 名古屋】ライブ感も楽しい”鉄板“名古屋めしを洋風アレンジで 朝食ブッフェリニューアル

2025.02.18 14:00
三菱地所ホテルズ&リゾーツ株式会社
ザ ロイヤルパーク キャンバス 名古屋(名古屋市中村区名駅3-23-13、総支配人:上山 幸夫)は、2025年4月2日(水)より、朝食メニューをフルブッフェスタイルにリニューアルいたします。名古屋めしの“鉄板”ともいえる「ひつまぶし」や「小倉トースト」を、「ムッシュいとう」流にアレンジしゲストの前で“鉄板”でアツアツに仕上げてご提供。見た目や音、香りが食欲をそそり、ライブ感あふれるひとときを演出します。京都で60年以上の歴史を持つ株式会社円居が運営するカジュアルダイニング「ムッシュいとう」だからこそできる、名古屋めしの洋風アレンジで思わず笑顔になる朝食をお楽しみください。
■“鉄板”名古屋めし
一推しメニューには「ひつまぶし」を鉄板で薄く焼いた卵で巻き上げた、目にも楽しい「ひつまぶしロール」をご用意します。「ひつまぶし」同様に、お出汁をかけて味の変化までご堪能いただけます。モツがとろけるまでじっくりと煮込んだ「味噌デミどて煮」は、洋食の定番でもあるデミグラスソースと味噌を合わせた「ムッシュいとう」ならではの一品です。鉄板から聞こえるコトコトといった音と、ソースの香りが食欲をそそります。そのままでの味わいはもちろん、パンにつけたり、温野菜やチーズカツにかけたりするのもおすすめです。「小倉フレンチトースト」は、名古屋名物「小倉トースト」をフレンチトーストにアレンジしたリニューアル前から好評のメニュー。鉄板でトーストを焼き上げるひと手間を加え、カリッとふんわりとした食感をお楽しみいただけます。小倉あんや、きな粉、チョコソースなどお好きなトッピングでご自由にお召しあがりください。
小倉フレンチトースト
味噌デミどて煮

■フルーツと野菜でエネルギーチャージ
爽やかな朝のはじまりにぴったりな、フルーツと野菜のスムージーもお召しあがりいただけます。不揃い野菜や調理過程で出た果物の切れ端なども活用した、環境にも体にも優しいドリンクです。さらに、洋食総菜や6種類の野菜、9種類もの豊富なトッピングを楽しめる「サラダファクトリー」もラインナップ。彩り豊かな野菜でエネルギーチャージしながら、朝のひとときをお過ごしください。
メニュー(一部抜粋)
【“鉄板”名古屋めし】
・ひつまぶしロール
・味噌デミどて煮
・小倉フレンチトースト
・洋風あんかけスパゲッティ(日替わり)

【洋食】
・豚ロース肉のチーズカツ(日替わり)
・エビフライ(日替わり)
・手羽先フライ(日替わり)
・ボイルドエッグ
・スクランブルエッグ
・鶏肉のトマト煮込み
・ソーセージ
・ハッシュドポテト
【サラダファクトリー】
・水菜
・サニーレタス
・トマト
・キャロットラペ
・オニオンスライス
・マカロニサラダ
・コールスロー
・トッピング
(海老サラダ/ベーコンチップ/アボカドなど)

【和食】
・きしめん
・おばんざい
・西利の漬物

カジュアルダイニング ムッシュいとう 朝食リニューアル概要
開始日:2025年4月2日(水)~
時間:7:00~10:00(L.O.)
場所:2F カジュアルダイニング
ムッシュいとう
料金:2,800円
URL:
※料金には消費税が含まれます。 ※画像は全てイメージです。※内容は変更になる場合がございます。

ザ ロイヤルパーク キャンバス 名古屋について
名古屋の「街」を楽しむをキーワードに、客室や館内のアートワークは名古屋や愛知の持つ歴史や食文化などの持つ魅力を感じていただけるデザインです。リモートワークもしやすいデスクを備えた客室や、リフレッシュにぴったりな大浴場、名古屋駅にほど近く観光地へのアクセスも抜群と、その日の気分で自由にお過ごしいただけます。街もホテルも、仕事も遊びも。「楽しむこと」を忘れない人たちのためのライフスタイル型ホテルです。
ホテル公式Webサイト 

あわせて読みたい

休暇村乗鞍高原では、4月1日より信州うまいもんビュッフェがリニューアル ~誕生から20周年を迎えた「信州サーモン」と地元洋菓子店セラのスイーツフェアを開催~
PR TIMES
『純喫茶とあまいもの』第四弾は、“大阪”!純喫茶の第一人者による、大阪名喫茶のあまいものを巡る探訪記。
PR TIMES
【丸山珈琲】アルゲリッチの世界観をオリジナルブレンドで表現
PR TIMES Topics
季節の移ろいを日替わりで楽しむ贅沢な朝。料亭「日本橋浅田」で味わう本格和朝食~人気の小鉢メニューを一新~
PR TIMES
【新店舗オープン】“おかわりご飯10円”で話題の『鉄板大學 二日市キャンパス』が福岡・筑紫野に誕生!
PR TIMES
フルーツ大福「弁才天」よりカーネーションを表現した「母の日セット」登場
PR TIMES Topics
美味しさ進化!名古屋めしカレー!新ルーで新しい“WAVE”到来
ラブすぽ
【大阪・梅田】阪神梅田本店に名古屋めしが大集合!トレンドスイーツもあるで♡
関西をもっと楽しむanna(アンナ)
サクモチ食感を手軽に楽しめる「ミニワッフル」登場
PR TIMES Topics
【阪神梅田本店】あのひよこ型スイーツ“ぴよりん”もやって来る!9日間にパワーアップした名古屋めしのイベントを開催
ラブすぽ
【名古屋タカシマヤ】名古屋の魅力が詰まった個性派の手土産や新作弁当を充実展開! ゴールデンウィーク デパ地下グルメの展開について
PR TIMES
待望の第3弾!物流人礼賛ビール「LOGI BEER」より「SANSHO SAISON」新発売
PR TIMES Topics
【名古屋タカシマヤ/GWデパ地下グルメ】名古屋の魅力が詰まった個性派の手土産や新作弁当を充実展開!
ラブすぽ
今注目を集める一大ローカルグルメ“名古屋めし”を徹底追究! 有名店・人気店の知られざる裏側や激うまメニューを紹介する『太田×石井のデララバ』グルメ本を発売
PR TIMES
マリメッコとブルーボトルコーヒーの限定コラボレーション
PR TIMES Topics
名古屋刀剣博物館「名古屋刀剣ワールド」・和カフェ&レストラン「有樂」にて、大人向け「お殿さま城ランチ」が登場!
PR TIMES
「大阪にも、矢場とんあるんやで!名古屋だけちゃうで~!」 プロジェクトの発足をご報告いたします。
PR TIMES
人気アイテム「リントブラシ」に新たなカラーバリエーション登場
PR TIMES Topics
もっと美味しく、もっと千葉らしく。“千葉の恵みを味わうこだわりの朝食”へリニューアル!
PR TIMES
銀座の中心で優雅なホテル朝食を。すき焼き、鰻蒲焼など6種類の選べるメインと日替わりで楽しめるビュッフェがセットになった新朝食が登場!
PR TIMES
ヘアアクセサリーブランド「Complex Biz」より誕生花をテーマにしたヘアアクセサリー発売
PR TIMES Topics