『純喫茶とあまいもの』第四弾は、“大阪”!純喫茶の第一人者による、大阪名喫茶のあまいものを巡る探訪記。

2025.03.14 09:30
株式会社誠文堂新光社
株式会社誠文堂新光社(東京都文京区)は、2025年3月26日(水)に、『純喫茶とあまいもの 大阪編』を発売いたします。
純喫茶の良さを広める第一人者、難波里奈氏による大阪名喫茶のあまいものを巡る探訪記。

全国1700軒以上の純喫茶に通い詰めた著者の審美眼、愛のあふれる文章、
美しい写真により、大阪純喫茶の文化を綴ります。
パフェ、ゼリー、プリン、トースト、ホットケーキ、飲み物など、あまいものを切り口に、大阪府内に存在する名喫茶を紹介しています。
丹念な取材により、メニューの誕生秘話から材料、作り方、店主の人柄や美学を探究。
お店の外観、内装、調度、食器なども考察しています。
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真心ブラザーズ YO-KING氏も推薦!
「喫茶店ていいよね~ 難波さんのおすすめならさらによい!」
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\『新装版 純喫茶とあまいもの』プレスリリースはこちら/
\『純喫茶とあまいもの 京都編』プレスリリースはこちら/
\『純喫茶とあまいもの 名古屋編』プレスリリースはこちら/
【目次抜粋】
【プリン】
喫茶 ドレミ(プリンローヤル)
喫茶マヅラ(プリンアラモード)
喫茶 玉一
珈琲専門店 リヴォリ
梅田珈琲館 YC

【パフェ/サンデー】
純喫茶スワン 阿倍野店(ドリームサンデー)
King of Kings(チョコレートパフェ)
オーシャン(プリンパフェ)
白泉堂(ソフトクリーム)
珈琲館ビクター(フルーツパフェ)

【アレンジトースト】
喫茶ルプラ(アップルシナモントースト)
珈琲艇CABIN(ブルーチーズとクリームチーズのハニートースト)
珈琲店スパニョラ(モンブラントースト)
Cafe はたち(小倉ホイップトースト)
純喫茶 コーヒールンバ(3色トースト)

【フレンチトースト/フルーツサンド】
アラビヤコーヒー(フレンチトースト)
喫茶&グリル 幸の屋(フレンチトースト)
喫茶ココ(フレンチトースト)
トロイカ&リビエラ(フルーツサンド)
喫茶RiO(チョコバナナサンド)

【ホットケーキ/チーズケーキ】
喫茶サンシャイン(ホットケーキ)
純喫茶 アメリカン(ホットケーキ)
ザ・ミュンヒ(チーズケーキ)
コーネル(チーズケーキ)

【コーヒーゼリー/デザートドリンク】
伊吹珈琲店(コーヒーゼリー)
喫茶 アドリア(コーヒーゼリー)
珈琲苑 水車(コーヒークープ)
コーヒーサロン チロル(チョコボン)
喫茶ニューワールド(いちごフロート)


コラム1 マッチコレクション
コラム2 シュガーポットコレクション
コラム3 ミックスジュース&キューピット
コラム4 店主の思う、純喫茶とあまいもの
コラム5 純喫茶を彩るもの
コラム6 スプーンの柄
純喫茶の風景

【著者プロフィール】
難波 里奈(なんば・りな)
「昭和」の影響を色濃く残すものたちに夢中になり、当時の文化遺産でもある純喫茶の空間を、日替わりの自分の部屋として楽しむようになる。時間の隙間を見つけては日々訪ね歩いたお店の情報を発信。『純喫茶とあまいもの』シリーズ(誠文堂新光社)や『文庫版 純喫茶コレクション』(河出書房新社)など著書多数。純喫茶の魅力を広めるため、マイペースに活動中。

【書籍概要】
書 名:純喫茶とあまいもの 大阪編
著 者:難波 里奈
仕 様:A5変判、208ページ
定 価:1,760円(税込)
発売日:2025年3月26日(水)
ISBN:978-4-416-52443-5
株式会社 誠文堂新光社
〒113-0033 東京都文京区本郷3-3-11
ホームページ:
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