『純喫茶とあまいもの』第四弾は、“大阪”!純喫茶の第一人者による、大阪名喫茶のあまいものを巡る探訪記。

2025.03.14 09:30
株式会社誠文堂新光社
株式会社誠文堂新光社(東京都文京区)は、2025年3月26日(水)に、『純喫茶とあまいもの 大阪編』を発売いたします。
純喫茶の良さを広める第一人者、難波里奈氏による大阪名喫茶のあまいものを巡る探訪記。

全国1700軒以上の純喫茶に通い詰めた著者の審美眼、愛のあふれる文章、
美しい写真により、大阪純喫茶の文化を綴ります。
パフェ、ゼリー、プリン、トースト、ホットケーキ、飲み物など、あまいものを切り口に、大阪府内に存在する名喫茶を紹介しています。
丹念な取材により、メニューの誕生秘話から材料、作り方、店主の人柄や美学を探究。
お店の外観、内装、調度、食器なども考察しています。
―――――――――――――――――――――――
真心ブラザーズ YO-KING氏も推薦!
「喫茶店ていいよね~ 難波さんのおすすめならさらによい!」
―――――――――――――――――――――――

\『新装版 純喫茶とあまいもの』プレスリリースはこちら/
\『純喫茶とあまいもの 京都編』プレスリリースはこちら/
\『純喫茶とあまいもの 名古屋編』プレスリリースはこちら/
【目次抜粋】
【プリン】
喫茶 ドレミ(プリンローヤル)
喫茶マヅラ(プリンアラモード)
喫茶 玉一
珈琲専門店 リヴォリ
梅田珈琲館 YC

【パフェ/サンデー】
純喫茶スワン 阿倍野店(ドリームサンデー)
King of Kings(チョコレートパフェ)
オーシャン(プリンパフェ)
白泉堂(ソフトクリーム)
珈琲館ビクター(フルーツパフェ)

【アレンジトースト】
喫茶ルプラ(アップルシナモントースト)
珈琲艇CABIN(ブルーチーズとクリームチーズのハニートースト)
珈琲店スパニョラ(モンブラントースト)
Cafe はたち(小倉ホイップトースト)
純喫茶 コーヒールンバ(3色トースト)

【フレンチトースト/フルーツサンド】
アラビヤコーヒー(フレンチトースト)
喫茶&グリル 幸の屋(フレンチトースト)
喫茶ココ(フレンチトースト)
トロイカ&リビエラ(フルーツサンド)
喫茶RiO(チョコバナナサンド)

【ホットケーキ/チーズケーキ】
喫茶サンシャイン(ホットケーキ)
純喫茶 アメリカン(ホットケーキ)
ザ・ミュンヒ(チーズケーキ)
コーネル(チーズケーキ)

【コーヒーゼリー/デザートドリンク】
伊吹珈琲店(コーヒーゼリー)
喫茶 アドリア(コーヒーゼリー)
珈琲苑 水車(コーヒークープ)
コーヒーサロン チロル(チョコボン)
喫茶ニューワールド(いちごフロート)


コラム1 マッチコレクション
コラム2 シュガーポットコレクション
コラム3 ミックスジュース&キューピット
コラム4 店主の思う、純喫茶とあまいもの
コラム5 純喫茶を彩るもの
コラム6 スプーンの柄
純喫茶の風景

【著者プロフィール】
難波 里奈(なんば・りな)
「昭和」の影響を色濃く残すものたちに夢中になり、当時の文化遺産でもある純喫茶の空間を、日替わりの自分の部屋として楽しむようになる。時間の隙間を見つけては日々訪ね歩いたお店の情報を発信。『純喫茶とあまいもの』シリーズ(誠文堂新光社)や『文庫版 純喫茶コレクション』(河出書房新社)など著書多数。純喫茶の魅力を広めるため、マイペースに活動中。

【書籍概要】
書 名:純喫茶とあまいもの 大阪編
著 者:難波 里奈
仕 様:A5変判、208ページ
定 価:1,760円(税込)
発売日:2025年3月26日(水)
ISBN:978-4-416-52443-5
株式会社 誠文堂新光社
〒113-0033 東京都文京区本郷3-3-11
ホームページ:
Facebook:
X:

あわせて読みたい

浅草の名物喫茶『天国』の“まんまるホットケーキ”。シロップたっぷりにまったりタイム
食楽web
コメダのスタンド喫茶「ジェリコ堂」日本初オープンへ! 名古屋栄・オアシス21に
クランクイン!トレンド
製薬会社の研究員・開発担当者が語る「製薬の楽しさ・おもしろさ」
antenna
宇宙には生命がいる!? 研究者たちと一緒に「宇宙生命体」を探すための最新宇宙情報がもりだくさん!
PR TIMES
福助が純喫茶「但馬屋珈琲店」とコラボレーション
PR TIMES
【イミュ】限定色「ひとえ・奥ぶたえ用カーラー〈バレリーナピンク〉」登場
PR TIMES Topics
マスターが一番のファン?長い間愛されている純喫茶の秘密
AM[アム]
東梅田駅直結の純喫茶「喫茶サンシャイン」で素朴な手作りホットケーキを
ことりっぷ
クリエイティブで楽しい「イースター限定商品」
PR TIMES Topics
期間限定の味も登場! 年間120万食売り上げる『珈琲館』の銅板手焼きホットケーキ〜黒猫スイーツ散歩 銀座編13〜
さんたつ by 散歩の達人
フレンチトースト・卵サンド…今年こそ行きたい!「都内で大人気」の朝カフェ3選
朝時間.jp
立てて乾かすことができる犬用食器「乾きやすい食器」販売
PR TIMES Topics
JEANASIS(ジーナシス)天王寺ミオ店のリニューアルオープンを記念して地元のレトロな純喫茶「ドレミ」とのコラボアイテムを限定販売!
PR TIMES
昭和24年創業。ウインナーコーヒー発祥の純喫茶で好きな本を片手に寛げるひとときを
AM[アム]
コーヒーブランドEspresso Tokyoから冷却グラス「IceQuick Gras」登場
PR TIMES Topics
『珈琲館』にて、“苺づくし“の春スイーツが登場。焼きたてホットケーキにごろっと苺、ふんわりクリームを贅沢にトッピング!「苺のホットケーキ~特製ミルククリーム・苺ソース添え~」が3月5日(水)より新発売
PR TIMES
【喫茶店チェーンの先駆け、『珈琲館』が創業55周年】こだわりの珈琲と創業当時から人気のお食事メニューの「マリアージュセット」が感謝価格で55円(税込)引きに!
ラブすぽ
【船橋屋】3日間限定販売「さくらの六穀おはぎ」
PR TIMES Topics
海外展開を見据えた“試金石”となる新型モデル店舗「珈琲館 京都錦高倉通店」を3月11日にグランドオープン!障がい者の方々が働く焙煎所を店内に開設。
ラブすぽ
【名古屋グルメ】をのんびり満喫♡ ノスタルジーな名店「純喫茶」特集
Ray