【徳島県】徳島市の花から採取した天然酵母でクラフトビールを開発！醸造に向けクラファン開始

STRAIGHT PRESS
2025.02.13 20:00
徳島大学発のスタートアップである「セツロテック」は、地元のブルワリー「阿波麦酒」と協働し、徳島市のシンボル・眉山に咲く花から採取した天然酵母を用いた新しいクラフトビール「アザレアエール ～びざんの酵母～」を共同開発し…
つづきを読む
つづきを読む

あわせて読みたい

JR東日本グループ初、元駅員が手掛ける直営クラフトビール醸造所「中央線ビアワークス」が2025年夏に誕生　JR中央線東小金井駅～武蔵小金井駅間高架下から沿線のクラフトビール文化を発信
PR TIMES
DREAMBEER に“スワンレイクビール“が参画！新たに5銘柄をラインナップに追加しました
PR TIMES
「ご褒美Baum⁺」に春らしい「いちご」を使用したスイーツ登場
PR TIMES Topics
先生を応援！対話が生まれる応援ビールを届けたい！
CAMPFIRE
丹後王国ブルワリーのクラフトビール『Kyo Tango Shine Beer』「2025 SUPERIOR TASTE AWARD(優秀味覚賞)」に選定　～2月4日より受賞記念セット販売開始～
PR TIMES
北陸初上陸！本格派りんご飴「代官山Candyapple」が富山にグランドオープン
PR TIMES Topics
【沖縄県うるま市】「島国ブルワリー沖縄」が県産フルーツを活用したクラフトビールを開発！クラファン挑戦中
STRAIGHT PRESS
【茨城県大洗町】自然の中でクラフトビールとBBQを堪能する「BREWER’S CAMP 2025」チケット発売
STRAIGHT PRESS
「かどや製油×オリゼ」ごまの香ばしさ×お米の甘み「米麹グラノーラ セサミプロテイン」
PR TIMES Topics
【絶品ランチ】ハイキングのあとに感動の一杯!『青梅麦酒』でフルーティーなIPLに出会った
食楽web
もったいないを乾杯に！アップルバナナがビールに？！沖縄県産フルーツを活用したクラフトビール誕生！うるま市の島国ブルワリー沖縄、食品ロス削減を目指しクラウドファンディングを2025年2月2日に開始
PR TIMES
【Minimal】金柑がつなげる、2つの全く異なる味わい。季節限定チョコレートパフェ
PR TIMES Topics
ブルワーによるビール好きのためのキャンプイベント「BREWER’S CAMP 2025」のチケット販売がスタート。自然の中でクラフトビールとBBQ料理を心ゆくまで堪能する。
PR TIMES
三鷹市唯一のブルワリー『OGA BREWING』の挑戦。目指すは会話のきっかけになる一杯！“三鷹が原料”のクラフトビール
さんたつ by 散歩の達人
花畑や緑に囲まれる空間で、手ぶらで楽しめる「上質で特別なピクニック」
PR TIMES Topics
秋田・横手の地に誕生！地元ホップを盛り上げるクラフトビール醸造所プロジェクト！
CAMPFIRE
【酒で店を選びたいあなたへ】工夫を凝らしたクラフトビールが味わえる東京都内の酒場11店
さんたつ by 散歩の達人
サステナビリティ「BAKE SUSTAINABLE PROJECT」より「植物うまれのSOYタルト」発売開始
PR TIMES Topics
京都のクラフトビール醸造所が考えた“京都にふさわしいビール”「はばかりさん」発売
PR TIMES
【1/16(木)販売開始】焼きりんごがビールに！規格外のりんご２種を使用した新感覚フレーバーのビールを販売します！＜RACINES MICRO BREWERY＞
PR TIMES
【ナショナルデパート】新しいスイーツブランドから第一弾「児島競艇場」数量限定発売
PR TIMES Topics