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ミルクチョコレートを食べると自律神経が整う？ロッテの研究から分かったこと

MELOS -メロス-

2025.02.13 19:15

株式会社ロッテの「ロッテちょこっと幸せ研究所調べ」が、興味深い研究結果を出しています。チョコレートと幸福度の関係性についてです。

東京大学大学院農学生命科学研究科「食品機能学」講座特任研究員で、放送大学教養学部教授の朝倉富子先生にアドバイスを貰いながら行った研究で、「なめらかなミルクチョコレートを食べることにより幸福感が上昇し、安静やリラックス状態で優位になるといわれている副交感神経が優位にな…

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