【韓国現地レポ】ランチ限定！ドライエイジング韓牛で作るユッケビビンパッ！

るるぶ&more.
2025.02.12 17:30
韓国を代表する高級食材である韓牛。そのなかでも特に深い味わいと軟らかな食感を誇る熟成韓牛を提供する名店「牛家（ウガ）」が、世界的なグルメガイドの2024年版に掲載され、大きな注目を集めています。韓牛の本場として名高い江原道横城（ファンソン）で誕生し、厳選された韓牛を独自の熟成技術で仕上げることで、その味わいを最大限に引き出すことで知られる、こだわり抜いた品質と職人技が生み出す極上の味わいは、多くの…
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