生産地、栽培品種から品評会までコーヒーのすべてが分かる一冊

2025.02.10 13:18
テロワール、と聞くとワインが思い浮かぶという人は多いだろうけれど、もちろん他のものにも、育った土地によるさまざまな違いがあり、テロワールを多いに語ることができる。コーヒー業界の人はもちろん、毎日コー…

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