コーヒー危機の救世主になるか　希少なアフリカ産「エクセルサ」に注目

ELEMINIST
2025.03.18 11:00
気候変動の影響からコーヒー豆の生産量が激減し、数十年後には現在のようにコーヒーが飲めなくなってしまうことが懸念されている。アフリカの一部地域で栽培される品種「エクセルサ」はその解決策になるかもしれない。…
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